マイライフニュース

▽腸の老化を招く原因として、現代人の食生活が挙げられます。具体的には、動物性たんぱく質や脂肪の多い食生活です。これらは日本人の体格を向上させるのには役立ちましたが、その反面、悪玉菌の増殖や野菜不足による便秘など腸の廊下に拍車をかけてしまったそうです。そこで、腸を活性化させる食事として、日本の伝統的な「和食」が見直されているとのこと。

和食は、善玉菌を増やすにはうってつけの料理であり、低脂肪・高繊維で、しかもビタミンやミネラルが豊富な腸にとっても理想的な食事とされています。例えば、食物繊維は、腸のぜん動運動を促し、便の総量を増やし、やわらかくして排泄しやすくします。白米を玄米に変えたり、雑穀に変えたりして、積極的に摂ることをおすすめします。