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▽滋賀県は、京阪神エリアのみなさんに県産食材を味わってもらうためのプロモーション「おいしが うれしが 滋賀食材フェア」を9月1日から、まずは大阪・神戸の9つの人気料理店でスタートするという。

このフェアは、滋賀県産食材の認知度向上と消費拡大を図るため、京阪神の飲食店において期間限定の特別メニューを提供するもの。近江米、湖魚、近江鴨、近江の野菜等、生産者がこだわりを持って育てた食材を各シェフが様々な手法を凝らしたメニューに仕立てた。