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▽9月に入り、残暑もあるが徐々に近づいてくるのが「食欲の秋」。ついつい食べ過ぎてしまう・・・なんて人も多いのでは。実は、同じ食事・同じカロリーでも「食べても太りにくい方法」が存在するという。

そこで、全日本柔道チームの強化スタッフとして選手たちのカラダづくりを支える傍ら、骨格筋評論家“バズーカ岡田”として様々なメディアで活躍中の岡田隆先生（日本体育大学 体育学部 准教授）に、知っているだけで、誰にでも実践できる「この秋におすすめしたい食事法」について話を聞いた。