データ・リポート

富士経済、菓子類・フリーズドライみそ汁などスープ類の市場調査、2018年はポテトチップスの原料不足解消によってほかのスナック菓子は前年増加の反動減に

2018.11.14 10:02 更新

 富士経済は、各個人においてもシーンや時間などによって価値基準が多様化するなか、より個別の消費スタイルへの対応が進む加工食品市場の27カテゴリー414品目について現状を調査し、将来を予想する。そのうち、菓子31品目、スナック菓子9品目、スープ類13品目、育児用食品3品目、合計4カテゴリー56品目の結果を「2019年 食品マーケティング便覧 No.1」にまとめた。トピックスとしては、2018年国内市場見込では、ポテトチップスの原料不足解消によって、ほかのスナック菓子は前年増加の反動減となる見通しだ。2020年国内市場予測では、グミキャンディは500億円突破、ハードキャンディは2017年以降拡大で、縮小続くガムを上回るものとみられる。

 グミキャンディは、フレーバー展開の広がりや多様な食感の商品の開発などによって、オフィスで女性が食べるケースも増えたことで市場の伸びが続いており、2016年、2017年と2年連続で前年比二桁増となった。2018年は前年ほどの伸びはないものの、需要も猛暑の影響などは受けておらず、メーカー各社は新商品の開発意欲も旺盛であるため、引き続き拡大が見込まれる。


TPCマーケティングリサーチ、チーズ市場について調査、2018年度は金額ベースで前年比4.1%増の3519億円に

2018.11.12 12:29 更新

 TPCマーケティングリサーチは、チーズ市場について調査を実施、その結果を発表した。その結果、2017年度のチーズ市場は、金額ベースで前年比4.2%増の3381億円となった。種類別では、プロセスチーズが同5.2%増、ナチュラルチーズが同 3.0%増と拡大した。

 2017年度のチーズ市場は、金額ベースで前年比4.2%増の3381億円、数量ベースでは前年比5.2%増の33万8344トンとなった。種類別にみると、プロセスチーズは、金額ベースで同5.2%増の1747億5000万円、数量ベースでは同1.8%減の13万277トンとなった。主に家庭用が牽引したことで、金額ベースはプラス推移となっている。


ハウス食品、子どもが普段食べている食事を六大栄養素に基づいて調査、8割の子どもに「新型栄養失調」のリスクあり、子どもの食を考える特別授業ムービー「満点栄養教室」を公開

2018.11.09 19:27 更新

 ハウス食品は、「満点を、摂ろう。」キャンペーンを開始。子どもの食を考える特別授業ムービー「満点栄養教室」を10月29日から特設サイトおよび公式Youtubeチャンネルで公開した。

 このキャンペーンに合わせて同社では、日常的に3食しっかりと食べている6~8歳の子どもを持つ母親を対象に、直近3日間に子どもが食べた料理の食材と分量について調査を実施。83%の子どもが「炭水化物」や「たんぱく質」「脂質」の三大栄養素は必要量を摂取できているものの、三大栄養素の働きを調整し助ける役割を果たす栄養素「ビタミン」、「ミネラル」、「食物繊維」をあまり摂取できていないことがわかった。

 「ビタミン」、「ミネラル」、「食物繊維」が慢性的に不足すると、新型栄養失調になるといわれていることから、現代の子どもたちにも新型栄養失調のリスクがあることが浮き彫りとなった(同社調べ(9月、25~49歳で6~8歳の子を持つ女性100名、WEB調査)。子どもが直近3日間に食べた食材の栄養素を計測し、「鉄」、「カルシウム」、「ビタミンA・B1・B2・C」、「食物繊維」のすべての栄養素の必要量を1日以下しか摂取できていない状態を新型栄養失調のリスクありと定義)。


矢野経済研究所、国内の流通菓子市場調査、2016年度に2兆円を突破、2017年度は前年度比1.2%増の2兆353億円に
2018.11.09 15:07 更新
口臭予防ブランドの「ブレスラボ」、働く女性が気になる口臭とオーラルケアトレンドに関する実態調査、口臭が気になると職場での近距離会話の理解度が約半分に
2018.11.08 15:00 更新
ファーストペンギン、企業間のクレジットカード決済に関する調査を実施、4割を超える中小企業が導入によって"業務効率化"につながったと回答
2018.11.02 22:48 更新
TPCマーケティングリサーチ、アンチエイジング化粧品市場について調査、2017年度は前年度比10.7%増の3620億円に
2018.11.02 12:29 更新
矢野経済研究所、2017年の国内オーガニック食品市場の調査、2017年は前年比102.3%の1785億円と年率1~2%増の成長が続く
2018.10.30 20:11 更新
MMD研究所、ファッション・美容関連サービスに関する調査、利用経験が最も高いのは「ファッション雑誌」で15.8%に
2018.10.30 13:46 更新
TPCマーケティングリサーチ、「熱中症対策」飲料の飲用実態と今後のニーズについて調査、女性の中・高年層を中心に対策意識高まる
2018.10.29 15:36 更新
東京商工リサーチ、「消費増税に関するアンケート」調査、消費増税について「景気は悪くなる」が約6割・軽減税率は「影響はない」が半数
2018.10.25 10:15 更新
TPCマーケティングリサーチ、健康食品の通販事業戦略について調査、2017年度の市場は前年度比3.6%増の5040億円に
2018.10.22 18:12 更新
女性に対して「男性の白髪ケア意識向上」啓発を目的に設立された「白髪ケア学園」、男性の白髪に関する緊急アンケートを実施、女性はパートナー男性の"放置白髪"を気にしている
2018.09.20 20:14 更新
富士経済、国内トイレタリー用品市場調査(第1弾)結果、2018年市場見込では軽失禁ライナー・ナプキン(パッド)が365億円に
2018.09.10 18:11 更新
矢野経済研究所、2017年の国内ゴルフ用品市場の調査、2587億円と前年比1.6%のプラスに
2018.09.07 19:02 更新
富士経済、一般用医薬品・スイッチOTCの国内市場調査、一般用医薬品は6639億円・スイッチOTCは1714億円と共に2017年比プラスの見込み
2018.09.04 15:40 更新
矢野経済研究所、生命保険領域における国内InsurTech(インシュアテック)市場、2018年度は前年度比115%の690億円を見込む
2018.08.28 11:06 更新
GfKジャパン、2018年のエアコンの販売動向を発表、記録的猛暑から7月は大幅なプラス成長へ
2018.08.24 11:28 更新
埼玉の出前注文メニューランキング、暑さで麻婆豆腐やカレーなど辛いメニューが昨対比増に、出前の人気は肉系カレー
2018.08.14 17:44 更新
矢野経済研究所、2017年の国内アウトドア関連市場調査、前年比103.2%の4398億3000万円と推計
2018.08.13 12:24 更新
NTTドコモ、妊娠中のメディア接触に関する実態調査、不安や悩み解消のためにネットサーフィンの時間が増える「妊婦サーフィン」経験者は9割以上に
2018.08.10 11:56 更新
TPCマーケティングリサーチ、医家向けサプリメント市場について調査、2017年度は前年度比6.1%増の175億円に
2018.08.10 11:38 更新
ミレニアル世代と親世代の「働き方」に対する意識を調査、ミレニアル世代の7割が「副業」の経験・意向アリと回答、親世代と10ポイント以上の差に
2018.08.10 10:03 更新
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