森永乳業、贅沢な味わいのプリン「プティポ とろふわ冬キャラメルプリン ほろ苦キャラメル」を発売

　森永乳業は、小さなカップにおいしさをぎゅっと詰め込んだ、贅沢な味わいのプリン「Petit Pot（プティポ）」シリーズの新商品として「プティポ とろふわ冬キャラメルプリン ほろ苦キャラメル」を11月28日から期間限定で発売する。なお、この商品は、有名パティスリーのスイーツ券などが当たる「TVチャンピオン菓子作り名人おすすめ！有名パティスリーのカスタード三昧キャンペーン」の対象商品となっている。

　「プティポ とろふわ冬キャラメルプリン ほろ苦キャラメル」の開発担当は、1995年のテレビ東京系「TVチャンピオン」～第1回中高生お菓子作り名人選手権～で優勝した経験をもつ同社社員で、プレミアムデザートを開発している柳迫（やなぎさこ）さやか氏。家庭で、TVチャンピオン優勝者のこだわりのプリンを手軽に楽しめる一品だ。

　商品特長は、じっくりと煮詰めたキャラメルを練りこんだ、苦味と甘みが絶妙の大人な味わいのプリン。口にいれた瞬間にとろける柔らかな食感を楽しめる。隠し味には、ミネラル分が豊富な海洋深層水の「塩」を効かせ、香ばしいキャラメルの風味を引き立たせている。

　近年、日本国内でも、塩味を効かせたスイーツに注目が集まっているという。もともとフランスのブルターニュ地方の伝統菓子には塩味を効かせたものが多く、組み合わせた素材の味をより引き立てると多くの人を魅了してきたそうだ。とくに塩入りキャラメルは、多くの有名パティシエが手がけており、甘みの中にほのかな塩味が広がり、キャラメルの奥深さを堪能できると大人の女性を中心に人気を博しているとしている。

［小売価格］120円（税別）
［発売日］11月28日（火）

森永乳業＝http://www.morinagamilk.co.jp/

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