キーコーヒー、メガハウスからバイオマスチップを使った「エコオセロ」を発売

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2008年04月23日

キーコーヒー、メガハウスからバイオマスチップを使った「エコオセロ」を発売

　キーコーヒーは、シルバースキン（コーヒー豆（種子）を包んでいる薄皮）を再利用したバイオマスチップを活用したエコオセロを開発。4月28日にバンダイの子会社であるメガハウスから発売される。

　キーコーヒーでは、自然の恵みであるコーヒーを取り扱う企業として、全社をあげて環境問題に取り組んでおり、廃棄物の削減はもちろんのこと、リサイクル化の研究も進めている。工場のコーヒー製造工程で発生するシルバースキンの活用は永年取り組んできた研究であり、これまでに家畜用飼料や肥料、社内ではシルバースキンを混入した名刺、封筒などに活用してきましたが、バイオマスチップへ活用することで、さらに利用範囲を広げているという。

　メガハウスでは、エコ素材「バイオマスチップ」を採用したエコ商品のシリーズ「シンプルエコプロジェクト」の第1弾として、シルバースキンを活用した「エコオセロ」および「エコABCパズル」「エコアンバランス」の3商品を4月28日に発売する。オセロの石や盤、ABCパズルのピース、アンバランスのブロック等、通常商品ではプラスチックを使用する部分はバイオマスチップを使用している。

　シルバースキンとは、コーヒーの果実の薄皮のこと。豆の外側を包んでいる薄皮の大部分は精選過程で除かれ、焙煎すると燃焼しますが、豆の隙間の部分（センターカット）は、焙煎しても燃焼せず、特に水洗式のコーヒー豆は残りやすい。渋味や雑味の原因となるもの。キーコーヒー関東工場では、シルバースキンの排出量は平均700kg／日。月間14トン程度。炒豆重量の1～2％に当たるという。シルバースキンの主な成分は可溶性無窒素物、繊維質、粗蛋白質から構成され、その成分は大豆皮と近似しているという。

［発売日］4月28日（月）

●シルバースキンについて［PDF］

キーコーヒー＝http://www.keycoffee.co.jp/
メガハウス＝http://www.megahouse.co.jp/