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2007年06月27日

ライオン、玄関の“不快なニオイ”の一因は靴の中で増殖した「細菌」による悪臭物質であることを確認

 ライオンリビングケア研究所は、玄関で気になる“不快なニオイ”の原因を明らかにするための研究を進めた結果、靴の中では身体由来の「細菌」が多量に増殖し、靴の中に付着した垢汚れを分解して悪臭物質を発生させ、これがニオイの原因であることを突き止めた。また、この悪臭物質の中で最も特徴的なのは“足のニオイ”として知られる「イソ吉草酸」であることを確認した。さらに、ナノテク成分「銀ナノ粒子」が、靴の中の細菌に対して除菌効果を発揮し、ニオイの原因菌の増殖を抑制することを確認したことを発表した。

 住宅の気密化に加え主婦の社会進出による不在時間の増加で、住空間にはニオイがこもりやすく、温度や湿度が上昇して細菌やカビが増殖しやすい環境にあると指摘。とくに玄関は、トイレやキッチンに次いでニオイが気になる場所としてあげられ、生活者の半数以上がニオイを気にしていることがわかった(図1)。さらにそのニオイの原因は靴や下駄箱であると考えていることがわかったという(図2)。玄関のニオイに対して生活者は、「芳香剤を使う(43%)」「換気をする(23%)」などの対策を行っているものの、約70%の人が効果に満足していないことがわかったとのこと(同社調べ)。

 そこで同社は、“玄関で気になるニオイ”の原因を明らかにするとともに、ニオイ抑制技術の研究を行った。

 まず、玄関の“不快なニオイ”の原因を特定するために、実際の家庭から玄関の空気を採取し、分析することから始めたという。6家庭から採取した空気について、ガスクロマトグラフィー分析で臭気物質の特定を行った結果、不快なニオイ物質である数種の低級脂肪酸を検出し、とくにイソ吉草酸は6家庭すべてで存在を確認した。イソ吉草酸は、代表的な足のニオイの原因物質でもあり、非常に微量で強い臭気を感じることから、玄関で気になる“不快なニオイ”の特徴的な物質であると推測されるという。

 イソ吉草酸の発生は、細菌の作用によるものとのこと。そこで、10名の靴(1ヵ月着用のスニーカー)の中敷について、細菌の数および種類を分析した。その結果、細菌の数は1cm2あたり最大1000万個存在することを確認したという。これは、キッチンなどの“汚れた排水口”に存在する細菌数と同程度であり、靴の中には多量の菌が存在していることが明らかになった。

 次に、菌の種類を分析したところ、ヒト由来などの細菌類が検出され、なかでもスタフィロコッカスが多量に検出されたという。スタフィロコッカスは、ヒトの角質老廃物(垢汚れ)に含まれる成分(ロイシン)を分解するとイソ吉草酸を発生させるとのこと。これよって、玄関にイソ吉草酸が存在するのは、靴に付着した角質老廃物を靴の中に多量に存在するスタフィロコッカスが分解することによると推察されるとしている。

 同社では、これらの分析結果を受け、玄関で気になる“不快なニオイ”を抑制する技術開発に取り組んだとのこと。ニオイ発生の原因となる靴や玄関マット、スリッパなどは洗えないものも多いことから、「細菌」を除菌することによるニオイ抑制検討を行った。

 同社はこれまでの微生物制御に関する研究から、幅広い細菌類に対して除菌効果を有するナノテク成分「銀ナノ粒子」活用技術をもっているという。この同社独自の「銀ナノ粒子」に、玄関のニオイの原因菌であるスタフィロコッカスをはじめ、靴から採取した4種類の細菌類、およびカビ(黒カビ、白癬菌)を10万分の1以下まで除菌する効果があることを確認したという。

 なお、「銀ナノ粒子」の除菌メカニズムは「銀ナノ粒子」の表面に存在する銀イオンが、菌の最外層にある細胞壁や細胞膜のタンパク質に作用し、変性させることで除菌。同社は「銀ナノ粒子」に、キッチン・浴室・トイレ・布製品の“ヌメリやニオイ”の原因菌を除菌する効果があることを確認し、その技術を応用して「ルックきれいのミスト キッチン用・トイレ用・浴室用・布製品用」を開発した。

 また、玄関で気になるニオイの特徴となるイソ吉草酸を消臭する成分の検討を行った。これまでの同社のニオイ抑制技術の知見から、抑制効果が期待できる各種植物エキスについて検討を行ったところ、「ラベンダーエキス」に高い効果があることを確認したという。

 以上の技術を応用して、新たに玄関まわりの“不快なニオイ”の発生を予防する除菌・清潔キープ剤「ルックきれいのミスト 玄関・くつ用」を開発し、8月1日から発売する予定。

「家の中でニオイの気になる場所」「玄関のニオイの原因」「イソ吉草酸の発生機構」「イソ吉草酸の代謝経路」「銀ナノ粒子による除菌効果」について[PDF]

ライオン=http://www.lion.co.jp/

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