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2007年05月22日
カルピス、食品由来「ラクトトリペプチド」の摂取で血管年齢の若返りを確認
カルピス健康・機能性食品開発研究所は、同社が発見した食品由来で、血圧降下作用と血管内皮機能改善を有するペプチドであるVPP・IPP(ラクトトリペプチド)が、血管年齢を若返らせる可能性があることを、医療法人社団池谷医院の池谷敏郎院長(東京医科大学循環器内科客員講師)の協力によって確認した。
今回は、軽症高血圧者を対象に、加速度脈波計という機器を用いて、指先で測定した脈波の形から、血管の状態と血管年齢を推定する試験を実施した。脈波とは、脈拍を波形で描いたもので、その波形の形から血管がどのくらい硬くなっているかを測定することができるという。
その結果、「ラクトトリペプチド」を含む飲料の摂取によって、血管拡張作用と血管壁伸展性を表す指標が改善し、血管年齢の推定値が、摂取前の平均66歳から摂取後には58歳に若返ったことが確認されたとのこと。なお、被験者の実際の平均年齢は61歳だという。
この研究によって、「ラクトトリペプチド」が、血圧降下作用、血管内皮機能改善を通じて、血管年齢をも若返らせる可能性が示されたとの見解を示す。
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