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2007年07月27日
JTB関東と新潟県十日町市など、共同でマクロビオティックによる地域活性化事業を開始
国内初、マクロビオティックでのまちおこし事業が、JTB関東と新潟県十日町市(市長:田口直人)、マクロビクッキングスクールの合同により2007年からの3ヵ年計画で始動する。
マクロビオティックは、元々日本人が考えた食事法で東洋医学の陰陽五行説を基に、体に負担をかけず食べ物で心身のバランスを整える食事法。日本の伝統食が手本で玄米などの全粒穀物を主食に、旬の野菜、豆や海藻などを副菜にしたもので、健康と美容を追求し心と体の癒しを得られるとして、海外でもマクロビオティック愛好家は300万人(日本は推定20万人)いるといわれている。彼らは訪日願望も強く、3年後には、1万人の十日町市来訪を見込み、ビジットジャパンキャンペーンに貢献していく予定だという。
このプロジェクトは、6月に新潟県の「心と体のリフレッシュ観光推進事業」に採択され、これからJTB関東が中心となって本格的にまちおこしを行っていくとのこと。第一弾として、7月23日~24日には十日町市の旅館・飲食・食品・農業関係者向けの第1回セミナーを開催。マクロビオティックの講師スタッフ総勢9名が十日町市に集い、地域の旅館・飲食・食品・農業関係者、18団体23人を対象に、講演会と料理実演を実施したという。
また、今回7月28日~29日に開催される日本最大の癒し系イベント、癒しフェア東京にはJTB関東と十日町市が共同で、自治体では唯一のブースである「癒しの里・十日町市」を出展。ブースではマクロビオティックの食材を中心に、世界的に注目を浴びている地域参加型のアートイベント「大地の芸術祭」の作品のPRや、特産品である新作の和服(振り袖や訪問着)を展示し、ミス十日町が着物姿で会場内を歩くなど十日町エリアの癒しの素材をアピールするとしている。
今後は、9月20日に7月で実施済の講演・実演会のフォローアップ実習を開催。2008年には、料理コンテストなどを通じて十日町エリアにマクロビオティックを浸透させていく予定。マクロビオティックが食べられる宿泊・飲食施設を拡大するという。2009年には、「第4回大地の芸術祭」にあわせ、国内外のマクロビオティック愛好家を集めるコンベンションを計画。ビジットジャパンキャンペーンにも貢献する予定だとしている。
JTB=http://www.jtbcorp.jp/jp/
新潟県十日町市=http://www.city.tokamachi.niigata.jp/
マクロビクッキングスクール=http://www.genmai.ne.jp/
癒しフェア東京=http://www.a-advice.com/
大地の芸術祭=http://www.echigo-tsumari.jp/about/summary.html
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