D＆Nカフェレストラン、商業施設「エソラ池袋」などに新業態の店舗を出店

　
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2009年11月17日

D＆Nカフェレストラン、商業施設「エソラ池袋」などに新業態の店舗を出店

　ドトール・日レスホ-ルディングス傘下のD＆Nカフェレストランは、ドトールコーヒーと日本レストランシステムの持つノウハウを重ね合わせた新コンセプトの業態を3店連続出店する。

　同社では、コーヒーやデザート、アルコール類を気軽に楽しんでもらうカフェやバール、そしてランチやディナー等食事需要にも十分満足いただけるダイニングやレストランを融合し、さまざまなニーズに対応した業態を開発。まず、11月27日にグランドオープンする商業施設・Esola池袋には、カフェ＆ダイニング業態の「cafe de Esola」を出店。そして同日、Echika池袋に新たに誕生するくつろぎの空間「Patio de METRO」内に、カフェバール業態の「Patio de METRO」を出店。さらに12月下旬には、東武伊勢崎線・草加駅にパスタ＆バール業態の「cafe ＆ Bar Milano」を出店する。

　「cafe de Esola」は、開放感あふれるテラス席が自慢のカフェ＆ダイニング。毎日のランチに、ショッピングの合間に、友達とのおしゃべりに、仕事帰りの軽い息抜きに利用できるとのこと。あらゆるシーンに“おいしいひととき”を演出するとしている。

　「Patio de METRO」は、Echika池袋内に新たにくつろぎの空間「Patio de METRO」が誕生し、そこに併設する売店形式のカフェ「Patio de METRO」がオープンするという。多くの人々が行き交うターミナル駅の一角に、気軽に立ち寄れる止まり木が誕生。バリスタがいれる本格エスプレッソをはじめ、パニーニなどの軽食も食べられるという。

　「Cafe＆Bar Milano」は、モーニング、ランチ、ティータイムはセルフサービスのカフェとして、夜はフルサービスに変わりワインやビールが楽しめるパスタ＆バール。駅構内という立地を活かし、地域の人々に親しまれるコミュニティーの場を提供する考え。

［店舗概要］
店名：カフェ・ドゥ・エソラ池袋店
所在地：東京都豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋4F
店舗面積：店内29.8坪テラス10.0坪
客席数：店内49席（禁煙）テラス20席（喫煙可）
営業時間：10:30から22:30 ※年中無休
開店日：11月27日（金）
営業形態：直営店
業態：カフェ＆ダイニング
サービス形態：フルサービス
ターゲット：20代から30代前半の女性

店名：パティオ・ドゥ・メトロ Echika 池袋店
所在地：東京都豊島区西池袋3-28-14 エチカ池袋
店舗面積：40.0坪
席数：55席（全席禁煙）
営業時間：8:00～22:30 ※年中無休
開店日：11月27日（金）
営業形態：直営店
業態：カフェ
サービス形態：セルフサービス
ターゲット：20代から30代前半の男女

店名：カフェ＆バールミラノ草加駅店
所在地：埼玉県草加市高砂2-5-25
店舗面積：35.7坪
客席数：51席（禁煙席35席・喫煙席16席）
営業時間：7:00から23:00 ※年中無休
開店日：12月下旬
営業形態：直営店
業態：カフェ＆バール
サービス形態：セルフサービス（から18:00）、フルサービス（18:00から）
ターゲット：20代から30代前半の男女

●オリジナルリリース［PDF］

ドトール・日レスホールディングス＝http://www.dnh.co.jp/

投稿日時: 2009年11月17日 10:40 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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