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2008年05月12日
1週間の食事量、朝食と夕食の「適量」が大幅に増加、しっかり食べる意識高まる
ヒューマン・データ・ラボラトリでは、マイライフ手帳会員(会員数4434名:5月12日現在)の2008年4月27日~5月3日の食事のデータ(朝・昼・夕の食事量を「なし」「少々」「適量」「食べすぎ」の4段階で登録)を集計した。その結果、前週(4月20日~26日)から朝食と夕食の「適量」が大きく増加した。
2008年4月27日~5月3日の「朝食」は、「なし」が15.6%、「少々」が21.0%、「適量」が56.8%、「食べすぎ」が4.3%となった(図1)。「適量」が3.7ポイントも増加した。かわって減少したのは「なし」と「食べすぎ」だった。朝食をしっかり食べようとする生活者の意識がうかがわれる。
「昼食」は、「なし」が5.8%、「少々」が14.5%、「適量」が65.2%、「食べすぎ」が11.0%となった(図2)。「少々」が1.1ポイント増加し、「適量」が1.0ポイント減少したが、それ以外は大きな変化がみられなかった。
「夕食」は、「なし」が2.7%、「少々」が11.4%、「適量」が60.5%、「食べすぎ」が20.5%になった(図3)。「適量」が2.2ポイントも増加し6割を超えた。一方、「食べすぎ」は1.4ポイント下げた。夕食は腹八分目の意識が浸透してきているのかもしれない。
◆2008年4月27日~5月3日の朝食
食べすぎ 4.3%
適量 56.8%
少々 21.0%
なし 15.6%
◆2008年4月27日~5月3日の昼食
食べすぎ 11.0%
適量 65.2%
少々 14.5%
なし 5.8%
◆2008年4月27日~5月3日の夕食
食べすぎ 20.5%
適量 60.5%
少々 11.4%
なし 2.7%
(ヒューマン・データ・ラボラトリ調べ)
マイライフ手帳=http://www.mylifenote.jp/
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