1週間の食事量、夕食「適量」が減少し、「食べすぎ」がその分増加

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2007年09月25日

1週間の食事量、夕食「適量」が減少し、「食べすぎ」がその分増加

　ヒューマン・データ・ラボラトリでは、マイライフ手帳会員（会員数3346名：9月25日現在）の2007年9月9日～15日の食事のデータ（朝・昼・夕の食事量を「なし」「少々」「適量」「食べすぎ」の4段階で登録）を集計した。その結果、夕食は、「適量」が前週（9月2日～8日）から1.1ポイント減少し57.8％、「なし」が1.1ポイント増の26.7％となった。

　2007年9月9日～15日の「朝食」は、「なし」が15.4％、「少々」が18.0％、「適量」が58.1％、「食べすぎ」が8.0％となった（図1）。「なし」が1.3ポイント減少し、「食べすぎ」が1.5ポイント増加した。朝食をしっかり食べるという意識が、生活者の中に高まっているものとみられる。

　「昼食」は、「なし」が5.8％、「少々」が13.3％、「適量」が63.7％、「食べすぎ」が15.7％となった（図2）。「なし」が1.0ポイント減少し、「適量」が1.3ポイント増加している。昼食も朝食と同様に、「なし」ということがないように心がける生活者が増えていると考えられる。

　「夕食」は、「なし」が1.7％、「少々」が10.3％、「適量」が57.8％、「食べすぎ」が26.7％となった（図3）。「食べすぎ」が、前週から1.1ポイント増、「少々」が1.0ポイント増となった。一方、「適量」は1.1ポイント減少した。夕食は、1日の食事バランスを調整して食べる量を増やしたり、減らしたりする生活者も少なくない。「食べすぎ」の人は、朝食、昼食の量が少なかった人、「少々」は朝食、昼食を食べすぎてしまった人が多いものと思われる。

◆2007年9月9日～15日の朝食
　食べすぎ　8.0％
　適量　　　58.1％
　少々　　　18.0％
　なし　　　15.4％
◆2007年9月9日～15日の昼食
　食べすぎ　15.7％
　適量　　　63.7％
　少々　　　13.3％
　なし　　　5.8％
◆2007年9月9日～15日の夕食
　食べすぎ　26.7％
　適量　　　57.8％
　少々　　　10.3％
　なし　　　1.7％
（ヒューマン・データ・ラボラトリ調べ）