1週間の食事量、朝食の「適量」が大きく上昇、朝しっかり食べる習慣が定着化

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2008年11月10日

1週間の食事量、朝食の「適量」が大きく上昇、朝しっかり食べる習慣が定着化

　ヒューマン・データ・ラボラトリでは、マイライフ手帳会員（会員数4775名：11月10日現在）の2008年10月26日～11月1日の食事のデータ（朝・昼・夕の食事量を「なし」「少々」「適量」「食べすぎ」の4段階で登録）を集計した。その結果、朝食の「適量」が比率を大きく伸ばした。

　「朝食」は、「なし」が14.9％、「少々」が21.7％、「適量」が56.8％、「食べすぎ」が5.1％となった（図1）。「適量」が2.4ポイント増加した。「なし」「少々」がそれぞれ減少しているだけに、朝食をしっかり食べるということが習慣化している人が増えているものとみられる。

　「昼食」は、「なし」が5.9％、「少々」が12.7％、「適量」が69.7％、「食べすぎ」が9.2％となった（図2）。「適量」が1.9ポイント増加した。昼食も適量に抑えるという人が増えているようだ。

　「夕食」は、「なし」が2.9％、「少々」が10.3％、「適量」が65.8％、「食べすぎ」が17.0％となった（図3）。「少々」が1.2ポイント減少したが、その前の週は1.7ポイント増加しているだけに、元の水準に戻ったとみるのが正しいのかもしれない。

◆2008年10月26日～11月1日の朝食
　食べすぎ　5.1％
　適量　　　56.8％
　少々　　　21.7％
　なし　　　14.9％
◆2008年10月26日～11月1日の昼食
　食べすぎ　9.2％
　適量　　　69.7％
　少々　　　12.7％
　なし　　　5.9％
◆2008年10月26日～11月1日の夕食
　食べすぎ　17.0％
　適量　　　65.8％
　少々　　　10.3％
　なし　　　2.9％
（ヒューマン・データ・ラボラトリ調べ）