1週間の食事量、昼食の「適量」が前週から4.1ポイント増の66.2％に

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2007年10月09日

1週間の食事量、昼食の「適量」が前週から4.1ポイント増の66.2％に

　ヒューマン・データ・ラボラトリでは、マイライフ手帳会員（会員数3394名：10月9日現在）の2007年9月23日～29日の食事のデータ（朝・昼・夕の食事量を「なし」「少々」「適量」「食べすぎ」の4段階で登録）を集計した。その結果、昼食は、前週（9月16日～22日）から「適量」が4.1ポイント増加し66.2％となった。

　2007年9月23日～29日の「朝食」は、「なし」が13.8％、「少々」が21.7％、「適量」が56.4％、「食べすぎ」が7.1％となった（図1）。「なし」が2.6ポイント減少し、「少々」が2.3ポイント増加した。朝食をまったく食べないという生活者は減少傾向を示していることがうかがえる結果となった。

　「昼食」は、「なし」が6.2％、「少々」が12.8％、「適量」が66.2％、「食べすぎ」が12.9％となった（図2）。「少々」が3.4ポイント減少し、「適量」が4.1ポイントも増加した。朝食を少なめにした人が、昼食をしっかり食べたことによる、比率の増減とみられる。

　「夕食」は、「なし」が1.9％、「少々」が10.3％、「適量」が59.8％、「食べすぎ」が24.8％となった（図3）。「適量」が2.9ポイント増となった。「食べすぎ」だった人が、量を少し減らし、「適量」にした生活者の増加が数値として表れたものと考えられる。

◆2007年9月23日～29日の朝食
　食べすぎ　7.1％
　適量　　　56.4％
　少々　　　21.7％
　なし　　　13.8％
◆2007年9月23日～29日の昼食
　食べすぎ　12.9％
　適量　　　66.2％
　少々　　　12.8％
　なし　　　6.2％
◆2007年9月23日～29日の夕食
　食べすぎ　24.8％
　適量　　　59.8％
　少々　　　10.3％
　なし　　　1.9％
（ヒューマン・データ・ラボラトリ調べ）