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2009年12月09日

［コラム］運動不足による相対的な過食を防ぐ

　人間の体全体に占める脂肪組織の割合は、成人男子の場合15％、成人女子で25％という数字が、適正な量といわれています。体の中にこれ以上蓄積されたときに、その余分な脂肪はお荷物となって、肥満になることに・・・。

　小児肥満、思春期肥満、そして成人男女の中年太りのいずれの場合でも、脂肪組織の異常な蓄積が起きた背景には、摂食による過剰エネルギーの供給、インスリンの活発な働き、脂肪細胞内での円滑な脂肪合成機能の三要素が存在しているはずとのこと。ところが、肥満といわれる人たちの多くが、「私はそんなに大食いしていない」とか、「前と比べて食べる量が増えたわけでもないのに太ってしまった」といいます。

　こういう人たちについてよく調べてみると、確かに大食いをしていなかったり、食べる量の異常が認められないとのこと。しかし同時に、摂食によって供給されるエネルギー量に比較して、運動、仕事によって消費しているエネルギー量が少ないという問題点が浮かび上がってきます。摂取エネルギーが同じであっても、消費エネルギーが少なければ、エネルギーを余分に摂取したのと同じであるし、大食いをしていなくても相対的には過食による肥満ということになるそうです。 ⇒続きはコチラ
（2009年12月8日付け「今日のコラム」より抜粋）
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