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2008年04月23日
ホテル日航成田、特別コースの中国料理が楽しめる「鉄人彩花の宴 宿泊プラン」を限定販売
ホテル日航成田は、5月21日に開業30周年を迎える。これを記念して元JALホテルズ中国料理最高顧問である梁樹郷(りょうじゅきょう)氏自らが調理場に立ち陣頭指揮をする特別コース料理が楽しめる「鉄人彩花の宴 宿泊プラン」を1日5室・期間限定で販売する。
中国料理の特別コースは「鉄人コース」と「桃李コース」の2種類となる。「鉄人コース」は、五種冷菜の盛合わせ、ふかひれと蟹肉のスープ 青海苔の香り、焼き北京ダックと大根餅の香り焼き 二種盛り、鉄人風皮付き豚バラ肉の赤米煮 中国野菜添え、鉄人風蒟蒻の山椒炒め 鴨肉とともに、大海老とアボカドの黒甘酢煮フルーツ添え、牛肉とレタスの雑穀米チャーハン、冷しラズベリープリンデザートの内容となる。
一方、「桃李コース」は、桃李特製冷菜の盛合わせ、上海蟹味噌入り魚のすりみのふかひれスープ、魚村風大海老の衣揚げと白魚のスパイス炒め、鉄人風チャーシュー入りクレープと豚バラ肉の赤米煮、鉄人風海鮮の蒟蒻と季節野菜の炒め、マコモ竹の牛肉巻き 白ワインソースかけ、中国腸詰めとレタスの雑穀米チャーハン、バニラアイスクリーム入りアボカドのデザートとなっている。
[プラン概要]
プラン名:鉄人彩花の宴 宿泊プラン 1日5組限定
期間:5月21日(水)~5月31日(土)
客室:エグゼクティブツイン(33m2)
会場:本館2階 中国料理 桃李
時間:17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
料金:
鉄人コース:3万円
桃李コース:3万3000円
※料金は2名様利用1室料金
(夕食・朝食ブッフェ・サービス料・税金込)
ホテル日航成田=http://www.nikko-narita.com/
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