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2010年09月29日

日本旅行、地元と共に創り上げた地域密着型プラン名古屋発日帰りバスツアー「海部を食す」を提供

　日本旅行 中部営業本部「観光まちづくり支援推進室」は、昨年8月から愛知県から観光まちづくり支援事業（ふるさと雇用促進事業）の委託を受け、愛知県内各地の魅力づくりや誘客促進の手伝いをしてる。2年目の取り組みとして、愛知県の海部地域（愛西市・あま市・蟹江町）で、地産地消をテーマにしたモニターツアーを企画した。

　こだわりの野菜を作っている農家や伝統的な製法を守り続ける醸造蔵、酒蔵を巡り、旅の最後には、それら海部の恵み、地産食材をふんだんに詰め込んだ料理を賞味できるという。野菜の旨みを生かす鉄人、ゲスト料理人の中山武文氏の特別創作料理は絶品で、野菜の活かし方についての話や創作料理に使われた料理レシピも付く、食にこだわる人におすすめの内容となっている。

　農業が盛んな水郷地域、海部地方ならではの、地元密着型の着地型旅行商品とのこと。このモニターツアーには、地元の人々との触れ合い、おもてなしで溢れているという。

●パンフレット表紙［PDF］
●詳細資料［PDF］

日本旅行＝http://www.nta.co.jp/

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