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2010年07月08日

軽井沢プリンスホテル、夏季限定の子ども向けプログラム「親子で探検！夜の森」など開始

　プリンスホテルが運営する、軽井沢プリンスホテルは、夏休みシーズンに当たり、夏季限定子ども向けプログラム「親子で探検！夜の森」「軽井沢カブトムシの森」および「軽井沢キッズキッチン」を、7月17日から順次開始する。

　「親子で探検！夜の森」は、夜に活動するカブトムシ、クワガタムシを見つけながら、プリンスエリアに広がる森の中を探検するとのこと。森の案内人「ピッキオ」がガイドする、都会に住む子どもたちに人気のプログラムとなっている。

　「軽井沢カブトムシの森」は、軽井沢プリンスホテル敷地内に子どもたちが大好きなカブトムシの住む森が登場。木々の中でカブトムシに直接触れ、観察・採集できるエリアのほか、ホテルエリア周辺の生き物（クワガタムシ、魚等）の展示があるという。

　「森の案内人 ピッキオ」のピッキオは地域の自然を守り、魅力を伝えるエコツーリズムの専門家。ツキノワグマの保護管理や自然の調査を行い、生き物の営みの不思議を解き明かすネイチャーツアーを運営している。環境省「第1回エコツーリズム大賞」受賞。

　軽井沢プリンスホテル総料理長自ら指導するオリジナル食育プログラム「軽井沢キッズキッチン」では、軽井沢プリンスホテル敷地内の農園で育った野菜を、食物が育つのにかかる時間や手間を学びながら、収穫するという。その後、ホテル料理長と一緒に、採れたての野菜を、色や味覚、香りなど五感を養いながら、子どもたちが主役となり調理。自分で収穫して料理した達成感で、苦手な野菜もおいしく食べられ、またみんなにも食べてもらいたいという思いやりも育まれるとのこと。食の楽しみ、喜び、思いやりの大切さを、子どもたちが楽しみながら学べる貴重な機会となっている。

［提供概要］
親子で探検！夜の森
　対象年齢：誰でも（原則保護者同伴） ※夜の森は、4歳以上
　営業期間：
　夜の森：7月17日（土）から8月29日（日）19:30から21:00
　カブトムシの森：7月17日（土）から8月25日（水）9:00から17:00
　料金：
　夜の森 参加費：3500円（カブトムシ1匹・飼育ケース付）
　カブトムシの森 入場料：500円／販売 700円（カブトムシ1匹・飼育ケース付）
軽井沢キッズキッチン
　対象年齢：7から12才まで
　開催期間：8月2日（月）から8月19日（木）10:30から13:30※除外日あり
　※1日10組限定・予約制
　講師：総料理長 飯塚喜隆氏ほか（変更の場合あり）
　会場：軽井沢プリンスホテル フォレスターナ軽井沢
　料金：3500円

軽井沢プリンスホテル＝http://www.princehotels.co.jp/karuizawa

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