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2010年11月05日

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート、「石垣 しま寿司＆泡盛マイスターお勧め 石垣利き酒セット付き 特別宿泊プラン」を発売

　ANAインターコンチネンタル石垣リゾートは、11月1日の「寿司の日」と「沖縄 泡盛の日」を記念して、「石垣 しま寿司＆泡盛マイスターお勧め 石垣利き酒セット付き 特別宿泊プラン」を、11月1日から、期間限定で発売した。

　11月1日の「寿司の日」は、食欲の秋に寿司を食べることで、1年間の食への謝恩に報いる、という意味合いが込められ1961（昭和36）年に全国すし商環境衛生同業組合連合会が制定。また、「泡盛の日」は、泡盛製造の最盛期に入り、泡盛の最も美味しい季節であることから、「いい月いい日」にかけられて1989（平成元）年に沖縄県酒造組合連合会によって制定された。今回、ANA インターコンチネンタル石垣リゾートでは、この2つの記念日に合わせ、寿司と泡盛の季節の味を同時に楽しめる、「石垣 しま寿司＆泡盛マイスターお勧め石垣利き酒セット付き 特別宿泊プラン」を用意したとのこと。

　この「石垣 しま寿司＆泡盛マイスターお勧め 石垣利き酒セット」は、同ホテルの日本料理レストラン「沖縄料理 石垣」で食べられるという。「石垣 しま寿司」は、季節ごとの石垣島の山海の幸を楽しむことができる寿司懐石のコースだとか。青ブダイ（イラブチャー）やセーイカなどの季節の魚介、石垣牛や石垣黒鶏、石垣島特産の島野菜を取り入れた、沖縄料理「石垣」の定番人気商品で、消費者からも高い評価を得ているという。「石垣利き酒セット」は、ホテルスタッフの泡盛マイスターが石垣島の3つの酒造から、「かびら」、「直火招福」、「黒真珠」といった、こだわりの3銘柄を選び、期間限定のセットにしたとのこと。個性的な泡盛を飲み比べられるという。

［石垣 しま寿司＆泡盛マイスターお勧め 石垣利き酒セット付き 特別宿泊プラン概要］
名称：石垣 しま寿司＆泡盛マイスターお勧め 石垣利き酒セット付 特別宿泊プラン
期間：11月1日（月）から12月29日（水）
料金：スーペリアタイプ 2名1室利用時 一人1万4750円から

●沖縄料理石垣について［PDF］

ANAインターコンチネンタル石垣リゾート＝http://www.anaintercontinental-ishigaki.jp

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