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2009年01月09日
キユーピー、マヨネーズタイプ調味料の特定保健用食品「キユーピー ディフェ」を発売
キユーピーは、厚生労働省許可特定保健用食品「キユーピー ディフェ」のデザインを一新し1月中旬から発売する。
「キユーピー ディフェ」は、コレステロールの吸収を抑制する働きのある植物性ステロールを配合しており、コレステロールの高い人が1日15g(約大さじ1杯)ずつ摂取し続けると、血中総コレステロール、LDLコレステロールを正常域まで下げることができるマヨネーズタイプ調味料となっている。また、独自の製造技術でカロリーをキユーピーマヨネーズの半分にしているので、カロリーを気にする人にも安心して使えるとのこと。2005年10月に発売して以来、多くの人に使われているとのことだが、今回、コレステロールを下げる効果があること、カロリーを50%カットしていることがより伝わりやすいデザインに変更するという。
また、通常のマヨネーズと同じように使用でき、サラダとよく合う調味料というメッセージを込め、キユーピーマヨネーズの象徴である網目模様をイメージしたデザインにしているとのこと。
消費者のさらなる健康意識の高まりから、健康訴求(カロリー訴求、コレステロール訴求など)マヨネーズタイプの市場は毎年拡大しており、マヨネーズ市場全体(2007年580億円、キユーピー調べ)の約30%を占めているという。キユーピーは、1991年に発売した、カロリーがキユーピーマヨネーズの半分の「キユーピー ハーフ」を中心に健康訴求マヨネーズタイプ市場で約6割のシェアがあるとのこと。
[小売価格]380円(税別)
[発売日]1月中旬
キユーピー=http://www.kewpie.co.jp/
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