富士フイルム、「アスタキサンチン」の解析でコエンザイムQ10の約1000倍の一重項酸素消去能を実証

HOME >> 健康食品・医薬品関連ニュース >> 富士フイルム、「アスタキサンチン」の解析でコエンザイムQ10の約1000倍の一重項酸素消去能を実証

2007年09月11日

富士フイルム、「アスタキサンチン」の解析でコエンザイムQ10の約1000倍の一重項酸素消去能を実証

　富士フイルムは、加齢や生活習慣による体内バランスの乱れ・肌トラブルを改善する効果が期待されている注目の抗酸化成分「アスタキサンチン」を、独自に生体内に近い環境で解析し、コエンザイムQ10の約1000倍の一重項酸素消去能があることを新たに見出した。

　「アスタキサンチン」は、自然界が生み出す代表的な天然色素であるカロテノイドの一種。ニンジンのβ-カロテンやトマトのリコピンなどがカロテノイドとして有名だが、その中でも「アスタキサンチン」は、ヘマトコッカスなどの藻類に含まれることから「海のカロテノイド」と呼ばれ、非常に強い抗酸化力をもつといわれている。とくに、活性酸素のうち悪玉とされる一重項酸素を消去する能力（抗酸化力）が高く、加齢による肌トラブルを改善する効果が期待されており、安全性も高く、最近ではサプリメントや化粧品配合成分として注目されている。

　これまで「アスタキサンチン」の一重項酸素を消去する能力は、生体内とは異なる環境で測定され、その値は環境に依存することが報告されていた。しかし、「アスタキサンチン」のような脂溶性の抗酸化物質が人体でどのように働くかを知るには、生体内に近い環境で測定することが必要とのこと。そこで、今回、富士フイルムはこれまで培ってきた高度な解析技術を駆使し、「アスタキサンチン」のような脂溶性の抗酸化物質が生体内で存在する場合と類似した環境を作り、各種抗酸化素材の一重項酸素消去能の測定を行った。その結果、「アスタキサンチン」は、優れた一重項酸素消去能をもち、その能力はコエンザイムQ10の約1000倍であることを実証したという。

　さらに、活性酸素消去能力とともに重要な性能である、一重項酸素を繰り返し消去する際の耐久性においても、コエンザイムQ10に比べ「アスタキサンチン」が優れているという比較実験の結果を得ることもできたととのこと。

　同社では、写真感光材料の開発研究で長年にわたり蓄積してきた多彩なコア技術をベースに、昨年9月にヘルスケア分野への事業参入を行ったが、参入以前から「アスタキサンチン」の優れた抗酸化力に着目して研究を進めてきた。また、すでに「アスタキサンチン」を同社独自の技術でナノ粒子化し、その表面を複数の成分を機能的に組み合わせた膜で包むことで、粒子同士が結合して大きくなるのを防ぎ、浸透しやすい形状を保つことに成功している。今後は、同研究の結果を踏まえ、その実用化を進めていく考え。

　なお、コエンザイムQ10は、人の細胞中に存在する補酵素で、細胞を活性化させ人体のエネルギー生産に不可欠な成分。抗酸化作用によって、活性酸素を除去する働きもあると考えられ、肌美容への効果も期待されている。

富士フイルム＝http://fujifilm.jp/

投稿日時: 2007年09月11日 22:11 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
« 前の記事「マルハ、DHAを訴求する「リサーラ」シリーズからハムタイプとハンバーグタイプを発売」へ
トップページへ戻る