カネカ、サプリメント・食品メーカー向け機能性食品素材の植物由来乳酸菌（ラブレ菌）の販売を開始

　カネカは、日東薬品工業と植物由来の乳酸菌であるラブレ菌の特許、商標、ノウハウおよび菌株に関する独占的通常実施権許諾契約を締結した。同契約に基づき、同社はラブレ菌生菌粉末（商品名「カネカ・ラブレ」）の製造及び販売を6月から開始する。同製品は、機能性食品素材としてサプリメントメーカーや食品メーカーなどに幅広く供給する予定だ。

　乳酸菌には整腸作用及び免疫機能を向上させる働きがあるとされており、生きたまま腸に届くとその効果はより高いといわれている。ラブレ菌（正式名称は、「ラクトバチルス・ブレビス・サブスピーシス・コアギュランス」。ルイ・パストゥール医学研究センターの設立者である岸田綱太郎博士が、京都の食品を研究し京漬物「すぐき漬け」から1993年に発見した植物由来の乳酸菌）は、漬物という塩分や酸度が高く低温の過酷な環境から分離されたことから、腸内で生存する力が優れていることが特徴。また、海外の学術雑誌ではヒトの健康維持に焦点を当てた研究成果も発表されている。

　同社は、重点戦略分野の事業である機能性食品事業の競争力強化のため、差別化された機能性食品素材の開発、販売を加速させ、豊富な品揃えを実現している。具体的には、世界市場で高い信頼を得ている「カネカ・コエンザイムQ10」、中高年齢層の健康維持に焦点をあてた植物由来ポリフェノールを主成分とする「カネカ・グラボノイド」、女性の美容に焦点をあてた、高純度の天然型N－アセチルグルコサミン「ヒアルログルコ」、健康維持に役立つシステインペプチドを含有する酵母の乾燥粉末「カネカ酵母粉末GY」－－をこれまで継続的に上市してきている。

カネカ＝http://www.kaneka.co.jp/

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