伊藤園、昔懐かしい甘い味わいの有糖茶飲料（栄養機能食品）「抹茶スイーツティー」を発売

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2008年03月19日

伊藤園、昔懐かしい甘い味わいの有糖茶飲料（栄養機能食品）「抹茶スイーツティー」を発売

　伊藤園は、抹茶本来の鮮やかな色合いと深みのある風味を大切に設計した「抹茶スイーツティー」を3月17日から発売した。清涼感あふれる鮮やかな緑の水色（すいしょく：色合い）が美しく、天然甘味料でほどよい甘さの昔懐かしい味わいに仕上げた有糖茶飲料（栄養機能食品）となっている。

　「抹茶スイーツティー」は、鮮やかな緑の水色で、抹茶のほろ苦さと天然甘味料の甘さのバランスよいおいしさが楽しめる有糖茶飲料。原料には、香り豊かですっきりとした後味の緑茶のほか、豊かな旨みの抹茶「霧の音（きりのね）」を使用する。抹茶入りグリーンティーは、特有の味わいと深みのある風味、美しい色合いが特徴で、特に春夏季には鮮やかな緑色が清涼感を醸し出す、冷たい飲料として好まれてきた。抹茶は光や酸素、沈殿などによって、色合いや風味が変質しやすく、その品質の保持にはクリアすべき課題が多くあったと説明する。

　「抹茶スイーツティー」は、沈殿を抑え、光と酸素を極力遮断することで、抹茶本来の美しい緑の水色とほろ苦い味わいを実現。必須ミネラルである亜鉛（亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素。亜鉛は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素。亜鉛は、たんぱく質・核酸の代謝に関与し、健康の維持に役立つ栄養素）を加え、無着色ながら美しい色合いを可能にしているという。さらに、遮光性を高め、酸素透過を抑える容器ボトルとラベルを採用し、抹茶本来の鮮やかな水色を保持しているとのこと。また、光の反射でクリスタルのようなきらめきを放つスタイリッシュなボトルに、鮮やかな緑がよく映えると説明する。芽吹き始めた新芽のように美しい「抹茶スイーツティー」の緑の水色は、これから迎える春夏季にぴったりで、店頭を華やかに演出するとのこと。

　また、「抹茶スイーツティー」は、抹茶の心地よいほろ苦さと甘みを最適なバランスで仕上げているという。豊かな風味と香りを封じ込め、緑茶のすっきりとした後味とともに昔懐かしい味わいが楽しめるとしている。

［小売価格］147円（税込）
［発売日］3月17日（月）

伊藤園＝http://www.itoen.co.jp/

投稿日時: 2008年03月19日 10:58 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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