キユーピー、大容量タイプのとろみ調整食品「とろみファイン」を発売

　キユーピーは、「やさしい献立」シリーズから、とろみ調整粉末「とろみファイン」の大袋タイプを8月17日に発売する。今までより溶けやすく、だまにならないよう品位を改良している。

　介護食市場全体において、とろみを調整する粉末は6割を占めているとのこと。高齢者は、体内水分保持量が年々減少していくため、1日1300mlの水分補給が必要といわれているが、嚥下（えんげ）機能が低下してくると水分は最も飲み込みづらいものになると指摘する。

　「とろみファイン」は、簡単に適度なとろみをつけられるため、むせを心配せずに、楽しみながらしっかりと水分補給ができるという。

　キユーピーでは1998年10月に介護食を発売し、1999年8月から「やさしい献立」シリーズとして展開してきた。他社には少ない「区分1 容易にかめる」レベルの商品をはじめ、ユニバーサルデザインフード4区分すべてに対応し、さらに水分補給・嚥下補助のためのとろみ調整商品など、今回の新製品を含め全50品にわたる幅広い品揃えが特長だ。

［小売価格］
やさしい献立 とろみファイン チャック付アルミ袋 300g：2800円
やさしい献立 とろみファイン 紙箱（アルミ小袋入り） 1.5g×15袋：350円
（すべて税別）
［出荷日］8月17日（金）

●参考資料：日本介護食品協議会のユニバーサルデザインフード区分表［PDF］

キユーピー＝http://www.kewpie.co.jp/

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