キッコーマン、“デルモンテ野菜でできる健康対策”飲料シリーズから「たまねぎ習慣」と「ダブル繊維」を発売

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2007年08月11日

キッコーマン、“デルモンテ野菜でできる健康対策”飲料シリーズから「たまねぎ習慣」と「ダブル繊維」を発売

　キッコーマンは、野菜と果実がもっている健康価値を生かしてつくった新タイプの野菜・果実飲料“デルモンテ野菜でできる健康対策”シリーズから、「デルモンテたまねぎ習慣」と「デルモンテダブル繊維」を8月17日に発売する。

　「デルモンテたまねぎ習慣」は、緑黄色野菜をベースに、たまねぎポリフェノール「ケルセチン」を多く含む「たまねぎ」を使った野菜・果実飲料。たまねぎには、「ケルセチン」含有量の多い北海道産の「スーパー北もみじ」を使用。同社独自の「瞬間加熱製法（特許取得）」により、たまねぎの辛味や刺激成分を抑え、たまねぎの甘みを引き出すことで、飲みやすい味わいを実現したという。

　「デルモンテダブル繊維」は、緑黄色野菜をベースに、穀物や果実、海草由来の「水溶性」の食物繊維と、野菜由来の「不溶性」の食物繊維の両方が入った野菜・果実飲料。日本人成人の食物繊維の目標摂取量は、1日約20g（厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2005年版）」より）とされているが、平均摂取量は約14g（厚生労働省「国民健康・栄養調査、報道発表資料」平成13年～16年より）となっているとのこと。「デルモンテダブル繊維」は、コップ1杯（200ml）に約6gの食物繊維を含んでおり、これは通常の野菜ジュースと比べ2倍以上（当社「デルモンテ野菜ジュース」比）の含有量だと説明する。

　なお、どちらもコップ1杯（200ml）に、厚生労働省推進「健康日本21」の1日の緑黄色野菜の目標摂取量120gを使用している。

［小売価格］各400円（税別）
［発売日］8月17日（金）

キッコーマン＝http://www.kikkoman.co.jp/

投稿日時: 2007年08月11日 12:10 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜ ▲このページの上へ
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