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2007年08月10日
伊藤園、天然ルチンが補給できる健康サポート飲料「さらさらおいしい そば茶」を発売
伊藤園は、健康性の高い天然ルチンを含み、甘く香ばしい香りを高めた「さらさらおいしい そば茶」を8月20日から発売する。
そば茶は、そばポリフェノールの一種、ルチンを含んでおり、健康志向の高まりを背景に、このルチンの健康性と特有の香ばしさで支持を得ているという。同社では2002年からそば茶飲料を展開し、独自の技術や製法によって、おいしさを進化させてきたが、今回、これまでよりさらに甘く香ばしい香りを実現し、「さらさらおいしい そば茶」としてリニューアルする。
「さらさらおいしい そば茶」は、収穫したそばの実を蒸しあげた後、焙煎し、おいしく飲むのに最適な温度と時間で抽出しているとのこと。今回のリニューアルによって、「普通そば」の蒸し時間を従来の約1.3倍とし、深蒸しすることで、自然な甘みを高めたという。さらに、高温短時間焙煎によって、やわらかく広がりのある香ばしさに仕上げたとのこと。
また、「韃靼そば」と深蒸し・高温短時間焙煎した「普通そば」を、味わいと香りが最適に引き立つようにブレンドしているという。これによって、そば本来の味わいと甘く香ばしい香りを引き出し、おいしさを向上させているのだとか。
「韃靼そば」は、日本で通常食される「普通そば」と比較し、約100倍もの天然ルチンを含むといわれている。天然ルチンを豊富に含む「韃靼そば」と、香ばしい香りが特徴の「普通そば」をブレンドした「さらさらおいしい そば茶」には、製品1本あたり(500ml製品)、30mgの天然ルチンが含まれていると説明する。
パッケージには、それぞれの天然ルチン含有量(500ml製品で「天然ルチン30mg」)を表記するとともに、加工段階別のそばの実や図をデザインすることで、健康をサポートするそば茶飲料であることを見た目にもわかりやすく表現。そば茶の健康性をストレートに表現したパッケージは、店頭において強い訴求力が期待できるとしている。
なお、夏の渇いた喉を潤すのにぴったりの500mlサイズだけでなく、280mlの飲み切りサイズ、2Lのホームユースサイズの3タイプを取り揃えた。これによって、家庭でも外出先でも場所を選ばず、日常的に健康性の高い天然ルチンを、さらさらと飲むことがことができるようになったと説明する。
[小売価格]
280mlペットボトル:120円
500mlペットボトル:147円
2Lペットボトル:346円
[発売日]8月20日(月)
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