小林製薬、そのまま飲める健康黒酢「小林製薬の健康酢」を発売、ビタミン・ブルーベリーなどの栄養機能を付加

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2007年07月05日

小林製薬、そのまま飲める健康黒酢「小林製薬の健康酢」を発売、ビタミン・ブルーベリーなどの栄養機能を付加

　小林製薬は、そのまま飲める健康黒酢「小林製薬の健康酢」（はつらつビタミン健康黒酢、ブルーベリー健康黒酢）を、7月5日から全国のスーパー限定で発売する。

　健康志向がトレンドになっている今日では、お酢が“健康に良い”というイメージが定着しており、食用酢や香酢サプリメントなど、お酢市場は拡大傾向にあるという。そのなかでも、食用酢市場は成長の一途をたどり、そのまま飲めるストレートタイプや水で薄めて飲む希釈タイプの製品が発売されている。

　食用酢は、健康に対するさまざまな効用を期待して購入する人が多いなか、健康志向の生活者が求める栄養機能の付加価値をコンセプトにした製品は少ないのが現状だと指摘する。

　そこで同社では、製薬メーカーとして“健康に良い”というイメージが定着しているお酢に対して、さらに“栄養機能を付加”した健康酢を開発。今回、健康志向の生活者に訴求するため、ビタミンやブルーベリーなどの栄養機能を付加し、そのまま飲める健康黒酢「小林製薬の健康酢」をスーパー限定で新発売するという。

　同製品は、栄養機能を付加したそのまま飲めるストレートタイプの健康黒酢。さまざまなビタミンを配合した「はつらつビタミン健康黒酢」、ビタミンAをたっぷり配合した「ブルーベリー健康黒酢」の2アイテムを用意する。両アイテムとも、一般の飲用酢に比べて黒酢を10％配合と高濃度に配合しているため、少ない量でたくさんの黒酢が摂取できると説明する。配合している黒酢は、お酢1Lを作るのにお米を180g以上使用した「米黒酢」とのこと。「米黒酢」は、褐色または黒褐色に着色するまでお酢をしっかり熟成させているため、酸味が抑えられ、飲みやすい味わいだという。

　さらに同製品は、厚生労働省が定める規格基準を満たす「栄養機能食品」。本来「栄養機能食品」とは、ビタミン12種類、ミネラル5種類のいずれかにおいて、配合量が基準値を満たしている食品だが、同製品は、成分それぞれについて基準値を満たしているという。

［小売価格］各498円（税込）
［発売日］7月5日（木）

●「小林製薬の健康酢」（はつらつビタミン健康黒酢、ブルーベリー健康黒酢）の商品概要［PDF］

小林製薬＝http://www.kobayashi.co.jp/