日清サイエンス、腎臓病患者向け食品「レナケアー」からフリーズドライ製法の牛丼・親子丼セットを発売

HOME >> 健康食品・医薬品関連ニュース >> 日清サイエンス、腎臓病患者向け食品「レナケアー」からフリーズドライ製法の牛丼・親子丼セットを発売

2007年06月08日

日清サイエンス、腎臓病患者向け食品「レナケアー」からフリーズドライ製法の牛丼・親子丼セットを発売

　日清オイリオグループのグループ会社である日清サイエンスは、食事制限のある腎臓病患者向け食品「レナケアー」シリーズの新商品として、エネルギー、たんぱく質、塩分を調整した「レナケアー茶わんで牛丼」「レナケアー茶わんで親子丼」ミックスセットを、6月11日から病院ルートおよび通販ルートで発売する。

　慢性腎不全や透析治療を受けている腎臓病患者に対しては、たんぱく質や塩分、リン、カリウムなどを制限しながら十分なエネルギーを摂取するという厳しい食事療法が必要になるという。日清サイエンスでは、以前から「おいしく」かつ「手軽に」食事を楽しむことができるように、腎臓病患者向け食品の「レナケアー」シリーズを販売してきたと説明する。

　これまで、レナケアーお惣菜シリーズでは、レトルト製法によるミートソースやカレーなど7品目を販売しているが、今回、フリーズドライ製法を取り入れ、お湯を注ぐだけででき上がる簡単調理の丼物の素として「レナケアー茶わんで牛丼」「レナケアー茶わんで親子丼」ミックスセットを新発売する。

　「レナケアー茶わんで牛丼」「レナケアー茶わんで親子丼」ミックスセットは、牛丼5食と親子丼5食の計10食のセット商品。牛丼は、ほどよくとろみをつけたつゆだく仕様で、親子丼は、やわらかい鶏肉をふんわり卵とだし汁でとじた上品な味わいに仕上げたという。

　1食あたりのエネルギーは約100kcalで、たんぱく質は約3g、塩分は1g以下に調整してあるとのこと。トレーに熱湯（約80cc）を注ぎ、かき混ぜるだけで、約2分で出来上がるという。フリーズドライなので軽く、携帯にも便利だとしている。また、栄養計算がしやすく、衛生面も安心な1食用のパック包装を採用する。

［小売価格］1995円／10食（税込）
［発売日］6月11日（月）

日清サイエンス＝http://www.nisshin-chiryou.com/
日清オイリオグループ＝http://www.nisshin-oillio.com/