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2007年05月30日

赤穂化成、炊飯時に入れるマグネシウム栄養機能食品「炊飯用ミネラル お米くん」を発売

　赤穂化成は、炊飯の時に入れるだけで、いつものご飯をさらに美味しくするマグネシウム栄養機能食品「炊飯用ミネラル お米くん」を6月上旬から全国のスーパーなどで発売する。

　「炊飯用ミネラル お米くん」は、炊飯時の時に、お米1合に対して約9ml（計量カップが付属）を目安に入れるだけで、お米がふっくら、つやつや、もちもちに炊き上がるマグネシウム栄養機能食品。同商品を使ったご飯の官能試験を行った服部栄養専門学校 栄養学研究室の結果では、「早炊きでもおいしい」「古米の色・香りがよくなる」「無洗米も香りよく炊きあがる」などの評価を得たとのこと。

　また、同商品約18ml（4膳分・約2合）で、1日に必要なマグネシウム（厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2005年版）」によるマグネシウムの栄養素等表示基準値：250mg）の64％（160mg）を補給できるという。原料には、高知県室戸沖のクリーンな海洋深層水を100％使用。さらに、“元気さ”と“かわいらしさ”をイメージしたお米型の容器・パッケージを採用し、親しみやすさを訴求する。

　「食育」の観点では、日本人の主食である「ご飯食増」を推奨（1日4膳）しているが、お米の精米歩合が進むにつれてマグネシウムの減少が見受けられると同社は指摘する。マグネシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素であり、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生を助けるとともに、血液循環を正常に保つ働きをもつといわれている。新商品の「炊飯用ミネラル お米くん」は、ご飯を美味しくするとともに、マグネシウムも補給できる日本人の食生活にマッチした商品だと説明する。

［小売価格］347円（税込）
［発売日］6月上旬

●赤穂化成の会社概要など［PDF］

赤穂化成＝http://web.ako-kasei.co.jp/

投稿日時: 2007年05月30日 22:22 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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