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2007年03月16日

小岩井乳業、前発酵製法ヨーグルトから「小岩井 低脂肪ヨーグルト(生乳仕立て)」を発売

 小岩井乳業は、やわらかい酸味となめらかな舌触りが特長の前発酵プレーンヨーグルトシリーズから、新たに「小岩井 低脂肪ヨーグルト(生乳仕立て)」を3月27日に発売する。

 「小岩井 低脂肪ヨーグルト(生乳仕立て)」は、乳脂肪分を100gあたり1.7%に抑えた、低脂肪ヨーグルト。生乳をベースに乳原料のみを使用しているため、「乳」本来の風味が味わえるとしている。

 また、じっくりと時間をかけた前発酵製法(容器に充填する前に発酵させる製法)によって、酸味がやわらかく、なめらかな口当たりに仕上がっているとのこと。パッケージは、シリーズの統一を図るために、注ぎやすい三角容器を採用したという。

[小売価格]273円(税込)
[発売日]3月27日(火)

小岩井乳業=http://www.koiwaimilk.com/

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