日清サイエンス、高齢介護食品「パーフェクトドリンクゼリー ストレートティー」を発売

　日清オイリオグループのグループ会社である日清サイエンスは、高齢者向けの食品や介護対応食品の開発・販売をしている。今回、本格的な紅茶の風味を楽しめる甘さ控えめの水分補給用ゼリー「パーフェクトドリンクゼリー ストレートティー」を1月13日から発売する。

　高齢介護領域におけるゼリー状飲料市場は20億円といわれ、毎年5～10％の割合で増加している。一般的に高齢者は1日1～1.5Lの水分を補給する必要があり、飲み込みが難しい人の多くは、トロミをつけた飲料やゼリーで水分を補給しているという。これまで、市場にはフルーツ味など甘みの強い水分補給用ゼリーが多く、低甘味の水分補給用ゼリーが求められていた。このような医療現場の意見を商品開発に活かし、今回、水分の分離が少なく滑らかなのどごしのゼリー、ストレートティー（甘さひかえめタイプ）を開発したという。

　「パーフェクトドリンクゼリー ストレートティー」は、水分補給用ゼリーとしては初めての無菌パック製法。素材の味や香りを活かすことができるので、本格的な紅茶の風味が味わえるという。甘みをおさえたストレートティー味。甘いのが飽きた人、苦手な人にも、おいしく摂取することができるとのこと。トロミやゼリーの調製が不要なので、いつでも手軽に飲用できるという。価格が手ごろな500gサイズ。キャップ付きで衛生的に保管できるとのこと。

［小売価格］298円（税込）
［発売日］1月13日（火）

日清サイエンス＝http://www.nisshin-chiryou.com

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