日本予防医薬、イミダペプチド含有飲料「イミダペプチド」を通販で発売

　総医研ホールディングスの子会社である日本予防医薬は、産官学連携プロジェクトから生まれたイミダペプチド含有飲料「イミダペプチド」（鶏胸肉抽出イミダペプチド含有ドリンク）を3月16日に通信販売で発売する。

　日本予防医薬では、これまで同様の飲料を医師の認知下で使用することを目的とした専用食品「フロメド（FROMMED）」シリーズとして販売してきたが、今回、「イミダペプチド」として、一般に向けて販売を開始するもの。

　イミダペプチド（イミダゾールジペプチド）は、今、産官学連携プロジェクトで最も注目されている食品素材で、ヒトや動物の骨格筋に存在するアミノ酸結合体。食べて体に吸収された後は筋肉に取り込まれることが知られている。

　なお、イミダペプチドにはカルノシンとアンセリンがあり、カルノシンはβ－アラニンとヒスチジン、アンセリンはβ－アラニンとl－メチルヒスチジンとのジペプチド。いずれもイミダゾール基によって抗酸化作用、pH緩衝作用を持つことが知られている。

　渡り鳥の中には、アラスカからニュージーランドまで一度も陸地に降りることなく数千キロを飛び続けるものがいるという。なぜ、そのようなことが可能になるかを着目した結果、長時間、翼を動かし続ける鳥の筋肉中にイミダペプチドが高濃度に含まれ、牛肉や豚肉に比べて2～3倍も豊富に含んでいることが研究によって判明したとのこと。日本ハム 中央研究所では、このイミダペプチドを鶏胸肉から高濃度抽出する製法を開発、株式会社総合医科学研究所が飲料化に成功したという。

　「イミダペプチド」は、りんご果汁をベースに味わいやすく、30mlと飲みやすい量で、様々なシーンで摂取しやすい瓶入りの飲料に仕上げている。

［小売価格］
30ml×10本：2680円
30ml×30本：7500円
（すべて税込）
※送料は個数に関わらず全国一律300円
［発売日］3月16日（月）

日本予防医薬＝http://imida.jp/
総医研ホールディングス＝http://www.soiken.com/
日本ハム＝http://www.rdc.nipponham.co.jp/

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