協同乳業、生存型ビフィズス菌LKM512配合の「プロバイオティクス＋おなかきれいにヨーグルト」を発売

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2007年08月21日

協同乳業、生存型ビフィズス菌LKM512配合の「プロバイオティクス＋おなかきれいにヨーグルト」を発売

　メイトーブランドの協同乳業は、プロバイオティクスに“体にいいものをプラスした”無脂肪ヨーグルト「プロバイティクス＋」シリーズから、「プロバイオティクス＋おなかきれいにヨーグルト」を8月21日に発売（一部地域除く）する。

　「プロバイオティクス＋」シリーズに使用している“LKM512”は耐酸性に優れ、生きて腸まで届いて腸管内でも増殖する、腸内定着度の高さが特徴の生存型ビフィズス菌。口から摂取することで胃や小腸を通過して大腸に到達し、ポリアミン濃度の高い腸内環境をつくりだすという。

　新発売の「プロバイオティクス＋おなかきれいにヨーグルト」は、食物繊維を現代女性の1日の不足量に相当する6g配合し、オリゴ糖もプラス。代謝や便秘の気になるおなかをすっきりサポートするとしている。ストレスや食生活の乱れが気になる人、普段の食生活で健康によいものを取り入れたい人に向けて、おやつや軽食代わりに、手軽に食べられる商品となっている。

［用語解説］
プロバイオティクス：プロバイオティクス（probiotics）は、抗生物質（antibiotics）に対比される言葉で、生物間の共生関係（probiosis）を意味する生態学的用語を起源としている。プロバイオティクスとは、「腸内フローラ（細菌叢）のバランスを改善することにより、宿主（人など）に有益な作用をもたらす生きた微生物」と定義され、ビフィズス菌や乳酸菌などがこれに当てはまる。

LKM512菌：ビフィドバクテリウム・アニマリス亜種ラクティス。1997年に発酵乳から分離されたビフィズス菌。強い耐酸素性、耐酸性をもつことが特徴とのこと。協同乳業では、すでに2001年から特定保健用食品「おなかにおいしいヨーグルト」として商品化してきた。

ポリアミン：分子中にアミン（－NH－）を多く含む、低分子の塩基性物質の総称。生体内に広く分布し、遺伝子やたんぱく質の合成や修復、細胞の増殖、分化などに関与する。腸組織の形成に不可欠で、粘液や抗体の産生など腸管バリア機能にも大きく関わっているとのこと。母乳に多く含まれ、老化するにつれて減少するといわれる、注目すべきバイオマーカーなのだとか。

［小売価格］100円（税別）
［発売日］8月21日（火）

協同乳業＝http://www.meito.co.jp/