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2009年04月14日
エルビー、植物乳酸菌が生きて腸まで届くヨーグルト「おいしく野菜ヨーグルト」を発売
アサヒビールのグループ会社でチルド飲料・デザートなどを製造販売するエルビーは、“生きて腸まで届く”植物性乳酸菌を使用した「おいしく野菜ヨーグルト」(75g/75g×3)を4月21日から、関東甲信越地区と東北地区、中部、近畿地区の1都2府23県で発売する。
エルビーは、健康志向の高まりや日本の食生活にしっかりと定着・浸透し、安定的な規模で推移しているヨーグルト市場で、消費者に「毎日食べてもらえる」ヨーグルトを目指し、商品開発の強化に取り組んでいるという。今回発売するヨーグルトは、ニンジンを主体とした21種類の野菜を使用しているとのこと。エルビー独自の「W乳酸菌製法」(ヨーグルト本来の旨みを醸成する牛乳などを発酵する動物性乳酸菌と野菜の臭みを和らげる植物性乳酸菌を発酵工程の段階で同時に投入するもので、それぞれの乳酸菌の働きを生かす、ひと手間加えた新しい製法)を採用し、野菜の臭みを抑えた爽やかな口当たりに仕上げるとともに、健康イメージの高いりんごの果汁を配合して食べやすくしたという。また、同ヨーグルトに使用している植物性乳酸菌「LbPl(エルビーピーエル)-4(フォー)」は、自然界に存在する植物性乳酸菌の中から、アサヒビールグループで独自に選抜したもので、アサヒビールとアサヒ飲料商品開発研究所での耐性試験によって胃液や腸液に強く、生きて腸まで届く強い菌であることがわかっている。
ネーミングは、おいしく野菜を食べられるということをストレートに表現したとのこと。パッケージは、野菜を想起するデザインとし、「21種の野菜」「植物性乳酸菌LbPl-4」を記載している。また、“生きて腸まで届く”と大きく配置し、健康志向の人に商品特長を訴求していく考え。
[小売価格]
おいしく野菜ヨーグルト75g:90円
おいしく野菜ヨーグルト75g×3:236円
(すべて税別)
[発売日]4月21日(火)
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