マイライフ手帳＠ニュースからもYahoo！検索ができます！toolbar_pwrlogo_faded.gif
yahooserch.gif
WEB検索 サイト内検索
人気ワード⇒
［お知らせ］健康・美容のコミュニケーションサイト「マイライフ手帳」がプレオープンしました。新規会員募集中です！
[ 旬！ワード ]

HOME >> 健康食品・医薬品関連ニュース >> カルピス、Lactobacillius helveticus発酵乳の摂取が記憶障害予防・記憶力向上に有用であることを確認

2010年06月04日

カルピス、Lactobacillius helveticus発酵乳の摂取が記憶障害予防・記憶力向上に有用であることを確認

　カルピス 健康・機能性食品開発研究所は、Lactobacillius helveticus発酵乳（以下、LH発酵乳）の摂取が、「記憶障害の予防」と「記憶力の向上」に有用であることを、静岡県立大学 食品栄養科学部 横越英彦教授との共同研究で確認した。

　同社は1970年代から、「カルピス」を製造する過程で生み出される発酵乳（「カルピス酸乳」）の機能性研究を続けているという。とくに、「カルピス酸乳」中に含まれる乳酸菌Lactobacillus helveticusで発酵させたLH発酵乳の機能性に着目して、これまでに寿命延長、抗腫瘍、免疫賦活、血圧降下、疲労回復、ストレス低減や、学習記憶能力の向上に効果があることを明らかにしてきたとのこと。

　今回、「カルピス酸乳」の「記憶障害の予防」や「記憶力の向上」作用をマウスを用いた試験で明らかにすることを目的に研究を行った。その結果、「カルピス酸乳」の記憶障害予防効果では、「カルピス酸乳」を与えた結果、短期記憶障害の予防効果を示した。次に、「カルピス酸乳」ホエーの記憶力向上効果では、「カルピス酸乳」ホエーを与えた結果、2日後の記憶保持を向上させる効果を示した。

　「カルピス酸乳」を与えることで、「記憶障害の予防」および「記憶力の向上」に効果があることをマウスで確認した。この作用はヒトにも期待され、「もの忘れ」や「脳機能の維持」に役立つ可能性があるとみられる。同社では今後も研究を推進し、関連するエビデンスを積み上げていくとしている。なお、この研究結果を5月22日の第64回日本栄養・食糧学会大会で発表した。

●参考資料［PDF］

カルピス＝http://www.calpis.co.jp/

投稿日時: 2010年06月04日 15:20 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
« 前の記事「アサヒフードアンドヘルスケア、栄養調整食品「1本満足バー クリームチーズケーキ」を発売」へ
トップページへ戻る

★週間アクセスランキングTOP5［2010.5/24～5/30］
１.東急グルメフロント、東京・自由が丘にシンガポールで人気のティーサロン「TWG Tea」をオープン
２.テーオーシー、横浜・桜木町駅前に全130店舗が集う大型ショッピングタウン「Colette・Mare」を開業
３.イオン、生活雑貨専門店「R.O.U」を「津田沼ショッピングセンター」と「イオンレイクタウン」にオープン
４.森永製菓、チーズにこだわったスティックデザートアイス「チーズスティック」を発売
５.森永乳業、220g入りの「超たっぷりヨーグルト フルーツミックス」を期間限定で発売
　　⇒最新ランキングはトップページをチェック！

オススメ情報

【健康食品・医薬品関連ニュースの最新記事】

・カルピス、Lactobacillius helveticus発酵乳の摂取が記憶障害予防・記憶力向上に有用であることを確認
・アサヒフードアンドヘルスケア、栄養調整食品「1本満足バー クリームチーズケーキ」を発売
・エスエス製薬、マンゴー風味の便秘薬「スルーラックデトファイバーM」を発売
・キッコーマン飲料、特定保健用食品「紀文 カルシウムの多い豆乳飲料」を発売
・伊藤園、ガレート型カテキン含有飲料の女性における体脂肪低減作用を確認

｜食事・食材関連ニュース ｜菓子・飲料関連ニュース ｜健康食品・医薬品関連ニュース ｜睡眠関連ニュース ｜美容・化粧品関連ニュース ｜余暇・サービス関連ニュース ｜運動関連ニュース ｜マイライフ手帳データニュース（HDL調べ） ｜ライフ関連ニュース ｜生活・健康グッズ関連ニュース ｜その他ニュース