伊藤園、豆乳に野菜汁や果汁をブレンドし栄養価を高めた飲料「やさい＆豆乳」シリーズ2品を発売

　
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2009年11月26日

伊藤園、豆乳に野菜汁や果汁をブレンドし栄養価を高めた飲料「やさい＆豆乳」シリーズ2品を発売

　伊藤園は、豆乳に野菜汁や果汁をブレンドし、飲みやすさとおいしさ、栄養価を高めた飲料「やさい＆豆乳」シリーズ2品を、11月23日から発売した。

　豆乳飲料は最近になりその健康性が見直され、消費の伸びが顕著になってきているという。「やさい＆豆乳」は、豆乳に野菜汁と果汁をバランスよくブレンドすることで飲みやすく仕上げた野菜・大豆・果実混合飲料となっている。今回、豆乳に、にんじんなどの緑黄色野菜を主体とする20種類の野菜とオレンジを中心とした3種類の果実を使用した「やさい＆豆乳緑黄色野菜ミックス」と、ほうれん草や水菜などをベースにした20種類の野菜と白ぶどうを中心とした3種類の果実を使用した「やさい＆豆乳緑野菜ミックス」の2品をラインアップしたとのこと。

　また、豆乳に含まれる大豆イソフラボンだけでなく、「やさい＆豆乳緑黄色野菜ミックス」はβ-カロテンやビタミンC、「やさい＆豆乳緑野菜ミックス」はカルシウムやカリウムといった、野菜や果実由来の栄養成分も含み、栄養価を高めているという。

　同社では野菜系飲料を中心に、製品パッケージやQRコード、ホームページを通じて、使用している原料原産地情報を公開しているが、「やさい＆豆乳」シリーズ2品についても同様に公開していくとのこと。

　「やさい＆豆乳緑黄色野菜ミックス」（野菜汁25％、果汁5％）は、豆乳に、にんじんなどの緑黄色野菜を主体とする20種類の野菜（にんじん、有色甘藷、レタス、赤ピーマン、インゲン豆、ケール、ピーマン、白菜、ブロッコリー、セロリ、アスパラガス、かぼちゃ、小松菜、あしたば、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、三つ葉）とオレンジを含む3種類の果実（オレンジ、アセロラ、レモン）を使用して、飲みやすく仕上げた野菜・大豆・果実混合飲料となっている。豆乳の大豆イソフラボンに野菜・果実由来のβ-カロテンやビタミンCを含有した、栄養価を高めた一品となっている。健康維持や美容によいとされているビタミンCを、コップ1杯（180ml）当たり（280gペットボトル製品は1本当たりビタミンCを160mg含有）160mg摂取できる栄養機能食品とのこと。

　「やさい＆豆乳緑野菜ミックス」（野菜汁15％、果汁5％）は、豆乳に、ほうれん草や水菜などの20種類の野菜（ほうれん草、水菜、有色甘藷、レタス、赤ピーマン、インゲン豆、ケール、ピーマン、白菜、ブロッコリー、セロリ、アスパラガス、かぼちゃ、小松菜、あしたば、パセリ、クレソン、キャベツ、ラディッシュ、三つ葉）と白ぶどうを含む3種類の果実（ぶどう、アセロラ、レモン）を使用して、飲みやすく仕上げた野菜・大豆・果実混合飲料となっている。豆乳の大豆イソフラボンに野菜・果実由来のカルシウムやカリウムを含有した、栄養価を高めた一品だとか。現代人に不足しがちなカルシウムを、コップ1杯（180ml）当たり（280gペットボトル製品は1本当たりカルシウムを70mg含有）47mg摂取できるという。

［小売価格］
777gペットボトル：357円
280gペットボトル：147円
（すべて税込）
［発売日］11月23日（月）

●新商品の概要［PDF］

伊藤園＝http://www.itoen.co.jp/

投稿日時: 2009年11月26日 16:32 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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