ヒガシマル醤油、脂肪が気になる人の健康茶「減脂豆茶（げんしまめちゃ）」を発売

　ヒガシマル醤油は、兵庫県立大学と武庫川女子大学との共同研究で、しょうゆに含まれる天然成分「SPS」（醤油多糖類）に「中性脂肪低下効果」がある事を動物試験や臨床試験から明らかにした。同社では、その機能性成分を生かした健康茶「減脂豆茶（げんしまめちゃ）」を開発し、10月1日から発売する。

　空腹時の中性脂肪値が150～400mg／dlで腹囲が85～110cmのメタボリックシンドロームの成人男性が対象。SPS300mg を朝夕2回、4週間摂取。2週間ごとの血液中の中性脂肪値を測定したという。

　「脂質異常症」「高血圧」「糖尿病」は、メタボリックシンドロームを発症する三大リスクといわれており、中でも「脂質異常症」は、動脈硬化を進め、心筋梗塞や脳梗塞など、血管系の病気を引き起こす原因となる高い危険性をはらんでいるとのこと。しかし、「脂質異常症」は「高血圧」や「糖尿病」に比べ自覚症状に乏しく放置している人も多いことから、中性脂肪値が高い人は、生活習慣や食生活に気をつける必要性があると指摘する。

　「SPS」（shoyu polysaccharides）とは、醤油に含まれる天然成分で「しょうゆ多糖類」のこと。このSPSには、今回の中性脂肪低下効果に加えて、花粉症や、通年性アレルギーの抑制効果、さらには鉄吸収促進効果があることも解明しているという。

　「減脂豆茶」は、カロリーが気になる人、脂っこい食事が好きな人、ダイエット中の人、健康維持をめざす人など健康を気遣う人をサポートする健康茶となっている。地元の播磨産大豆をベースに、香ばしい味わいの玄米と、香り高いほうじ茶とルイボス茶をブレンドしたすっきりとして飲みやすい健康茶となっている。ティーバッグ1袋に機能性成分SPS（醤油多糖類）が600mg含まれているという。ティーバッグタイプだから、1日、1杯、手軽に飲むことができるとのこと。

［小売価格］1575円（税込）
［発売日］10月1日（木）

ヒガシマル醤油＝http://www.higashimaru.co.jp/

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