ハーバー研究所、低カロリークッキー「スリムバランス カリカリクッキー」の新フレーバーを発売

　ハーバー研究所は、我慢しないで無理なく、楽しく、健康的なダイエットをサポートする低カロリークッキー「スリムバランス カリカリクッキー」から3種の新フレーバー「スリムバランス カリカリクッキー／ローストパンプキンシード」「スリムバランス カリカリクッキー／フレッシュベリー」「スリムバランス カリカリクッキー／酵素熟成ハトムギ」を5月10日から通信販売、全国のハーバーショップおよびインターネットで発売する。

　今回、既存のメープルテイスト、ビターココアとあわせて、全5フレーバーになった。さらに従来の10袋入り2520円（税込）から求めやすい5袋入り1260円（税込）になる。

　08年4月に発売の「スリムバランス カリカリクッキー」は、ダイエット中でも安心してお菓子が食べられるようにバター、マーガリン、ショートニング、砂糖は一切使わず、1袋わずか98kcalという低カロリー実現。悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させる働きがあるといわれているトランス脂肪酸を含む油脂は使用せず、トランス脂肪酸フリーの体にやさしい有機パーム油を採用している。さらに小麦全粒粉のほかに、吸水性が高く、水分と摂取することで、より満腹感が得られる脱脂大豆繊維を配合し、カリカリとした食感と満腹感にこだわったとのこと。

　そんな「スリムバランス カリカリクッキー」から、今回、ローストパンプキンシード、フレッシュベリー、酵素熟成ハトムギの3つのフレーバーが新登場する。素材の味を充分に引き出し、本格スィーツにも引けを取らない美味しさも自慢だとか。お腹も心も満足し、ストレスフリーの続けられるダイエットを提案するとしている。

　トランス脂肪酸とは、トランス型の二重結合を有する不飽和脂肪酸で、マーガリンやショートニングなどの加工油脂などに多く含まれる。トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増加させ、善玉コレステロールを減少させる働きがあるといわれ、多量に摂取を続けた場合、動脈硬化などによる虚血性心疾患のリスクを高めるという報告もあるという。アメリカのFDA（米食品医薬品局）は、2006年1月から、加工食品の栄養成分表示においてトランス脂肪酸量の表示を義務付けている。

　有機パーム油とは、有機栽培したパームを収穫し、新鮮な状態で圧搾、精製加工した原料。有機パーム油は常温で半固体であり、加工工程で水素添加をしないため、有害なトランス脂肪酸を含まない体にやさしいオイルとなっている。

　脱脂大豆繊維とは、大豆から抽出された100％ナチュラルな大豆繊維で、大豆から油脂、たんぱく質などの成分を分離した原料となっている。おからの約5倍の食物繊維があり、脂肪分が少なく（1％以下）ダイエットに適しているとのこと。また、吸水性に優れ、約8倍の水を吸収する性質をもっているので食後お腹の中でふくらみ、満足感が得られるという。原料大豆のIP（分別流通）によって、分別された非遺伝子組替え大豆のみを使用している。

［小売価格］1260円（税込）
［発売日］5月10日（日）

●新商品の概要

ハーバー研究所＝http://www.haba.co.jp/

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