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2007年04月24日
ニチレイフーズ、早摘みした緑のアセロラを使用した飲料「アセロラ早摘みC」を発売
ニチレイフーズは、早摘みした緑のアセロラを使った飲料の新商品「アセロラ早摘みC」を5月12日から発売する。
同社では、1984年に日本で初めてアセロラを原料とした商品(ジャムやゼリー等)を発売、1986年からアセロラドリンクを発売している。その後、厳しい栽培・収穫基準によるアセロラの品質維持に向けた育種技術の開発に取り組むとともに、さまざまな商品に適する品種の改良にも努めてきたという。1996年には、ブラジルにニチレイ農産研究所を設立し、継続的な研究を進めてきた結果、早摘み果実がもつ新たな機能と味の発見に至ったとしている。
これまでの赤いアセロラ果実は、開花後約21日で収穫するが、今回発売する「アセロラ早摘みC」に使用する緑のアセロラは約14日で収穫するとのこと。従来の赤いアセロラ果実に比べ、早摘み果実はビタミンC含有量が高いことが特長だという。
日本食品標準成分表によると、赤いアセロラ果実にはビタミンCが100gあたり1700mg(レモンの約34倍)が含まれているが、今回の緑のアセロラは、100gあたり最大で約2500mg(レモンの約50倍/同社調べ)が含まれているという。味は赤いアセロラ果実に比べ、緑のアセロラはスッキリとした味わいを楽しめるとしている。
[小売価格]350円(税別)
※コンビニ専用商品:140円(税別)
[発売日]5月12日(土)
※コンビニ専用商品:5月14日(月)
ニチレイ=http://www.nichirei.co.jp/
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