アークレイ、温州みかん成分「β－クリプトキサンチン」の肥満・糖尿病の改善効果を実証

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2008年10月28日

アークレイ、温州みかん成分「β－クリプトキサンチン」の肥満・糖尿病の改善効果を実証

　アークレイは、肥満・糖尿病マウスを用いた摂取試験によってβ－クリプトキサンチンが糖・脂質代謝異常を改善し、その一部が脂肪組織におけるPPARγ活性抑制作用によるものであることを見出した。

　アークレイは2006年6月から機能性素材事業に参入し、β－クリプトキサンチン（β－CRP）を高含有した食品原料である温州みかんエキス「クリプトベータ（商品名）」について各種展示会を通じて、情報提供を行っている。

　今回、肥満・糖尿病マウスを用いた試験でβ－クリプトキサンチンの糖・脂質代謝改善作用について、京都大学大学院農学研究科河田照雄教授、農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所矢野昌充先生とアークレイの共同研究成果を第29回日本肥満学会（大分）で発表を行った。

　同発表では、肥満・糖尿病モデルマウスにβ－クリプトキサンチンを摂取させたところ、脂肪組織重量の減少傾向が認められ、さらに脂肪組織においてPPARγ標的遺伝子発現を減少させ、脂肪細胞のサイズが小さくなることを確認した。また、β－クリプトキサンチンの摂取によって絶食時血糖値低下作用を示し、経口糖負荷試験結果から、耐糖能改善効果を有することを確認した。これらの結果からβ－クリプトキサンチンは糖・脂質代謝異常の改善作用を有し、その一部は脂肪組織におけるPPARγ活性抑制によるものであることが示唆された。

　今回の成果を含むこれまでの研究によって、近年疫学調査を中心に種々の健康機能が見出されているβークリプトキサンチンについて同社ではメタボリックシンドローム予防の観点において、細胞および動物試験での基礎的な作用機構の解明から、ヒトでの飲用試験を通してその有用性を見出した。

　今後は、β－クリプトキサンチンを含む食品素材である「クリプトベータ」によって、人々の健康な生活づくりに貢献していくとしている。

●学会発表資料（抜粋）、語句説明［PDF］

アークレイ＝http://www.arkray.co.jp/

投稿日時: 2008年10月28日 19:55 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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