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2007年06月11日

マイボイスコム、「黒酢」「りんご酢」が7割の飲用経験など「食酢（飲用酢）の利用」に関する調査結果を発表

　マイボイスコムは、「食酢（飲用酢）の利用」に関する調査を実施し、5月1日～5日に1万4891件の回答を集めた。その結果、現在の飲用率、今後の飲用意向はともに減少傾向にあり、飲用経験のある種類は、「黒酢」、「りんご酢」が7割で上位であることがわかった。なお、同調査は前回調査（2004年8月）に続いて2回目となる。

　疲労回復の促進やカルシウムの吸収促進効果をはじめ、さまざまな健康効果が実証されている食酢は、健康飲料として定着しつつあるようだ。同調査では、食酢に期待する効果や今後の飲用意向などについて聞いた。

　現在、食酢を飲み物として「飲用している」は13％となり、前回調査に比べ5ポイント減少した。現在は飲用していないが「飲用したことはある」が56％で、こちらは前回に比べ10ポイント以上増加がみられた。飲用経験者の合計は69％となった。

　飲用経験のある食酢の種類は、「黒酢」（72％）、「りんご酢」（68％）が上位となった。3位以下と大きく差をつけており、この2種類の人気が圧倒的に高いことがわかる。前回比をみると、「黒酢」は増加しているが、「りんご酢」がやや減少した。

　食酢に期待する効果は、「疲労回復」が56％でトップ。以下は、「血液をさらさらにする」（46％）、「なんとなく健康によさそう」（40％）、「ダイエット」（32％）が続く。前回と順位に変化はなかったが、全体的にポイントの減少が目立つ。

　食酢の飲み方は、「水でうすめる」が65％で最多となり、次いで、「ストレート（そのまま）」（33％）となった。購入場所は、「スーパー」が60％でトップ、以下は「ドラッグストア」（21％）、「通信販売」（14％）と続く。

　今後、食酢を飲用したいと「思う」は36％で、「思わない」（29％）を上回った。ただし、前回調査に比べ5ポイント減少しており、利用意向の低下がうかがえる結果となった。

●「食酢（飲用酢）の利用」に関する調査結果の概要［PDF］

マイボイスコム＝http://www.myvoice.co.jp/

投稿日時: 2007年06月11日 19:58 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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