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2007年03月06日

三和化学研究所、大豆たんぱく質を主体とした高カロリー液状総合栄養食「リカバリー1.5」を発売

　三和化学研究所は、大豆たんぱく質を主体とした1.5kcal／mlの高カロリー液状総合栄養食「リカバリー1.5」を2月28日から発売した。

　「リカバリー1.5」は、国内唯一大豆たんぱく質を主体とした液状総合栄養食。たんぱく質・脂質・糖質・食物繊維・微量元素など日本人の食事摂取基準を参考に、総合的にバランスよく調製されているという。

　口当たりがよく、1.5kcal／1mlに調製してあるため、(1)摂取時間を短縮したい、(2)高カロリーを摂取したい、(3)摂取する水分量を少なく抑えたい－－という人々のニーズに応えた高カロリー濃厚流動食だとする。

　大豆は植物性たんぱくの代表的な食材料で、最近ではヘルシー指向からその価値が見直されているとのこと。微量元素、オリゴ糖、イソフラボンなどの成分も含み、生活習慣病の一因ともいわれる欧米化した食生活の是正に役立つ食材といわれている。

　濃厚流動食の市場は年間460億円といわれており、毎年7～10％の率で拡大しているという。その中でも、日本静脈経腸栄養学会の2004年の調査では、高カロリー濃厚流動食への必要性が2002年調査時に比較すると24.4％も増加したと発表されている。医療や介護の現場においては、患者などのQOL（クオリティー・オブ・ライフ）を考えた栄養管理がますます重要になってきているとしている。

［小売価格］
200ml×24：6300円
1000ml×6：6930円
（すべて税込）
［発売日］2月28日（水）

三和化学研究所＝http://www.skk-net.com

投稿日時: 2007年03月06日 19:21 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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