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2008年02月26日
明治乳業、コップ1杯半で1日分のカルシウムが摂れる「明治無脂肪乳ちゃんとカルシウム」を発売
明治乳業は、「明治無脂肪乳ちゃんとカルシウム」(1000ml)を3月1日から発売する。
脂肪分・カロリーの摂り過ぎを気にすることなく、牛乳のもつ栄養分が補える「無脂肪乳」の市場は、近年伸長しているという。その一方で、「無脂肪乳」は味が薄い、牛乳らしくないなど、風味に対する受容性が低いことがわかったとのこと(同社調べ)。
そこで同社は、NF膜処理技術を使って、ほのかな甘みとコクがありながら、後味をすっきりと仕上げた「明治無脂肪乳ちゃんとカルシウム」を提案するという。この商品は、普通牛乳(明治牛乳)に比べて38%カロリーをカットしていながらも、不足しがちなカルシウムをコップ1杯半で1日分摂ることができるとのこと。
なお、NF膜処理技術とは、ナノ濾過膜を使った技術のこと。1ナノメートル(10億分の1)程度の孔径を有する膜を使った膜濃縮技術によって、水分に加え、ミネラルの中でも、ナトリウム、カリウムを透過除去させることができる技術だという。
[小売価格]200円(税別)
[発売日]3月1日(土)
投稿日時: 2008年02月26日 16:40 | パーマリンク
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