矢野経済研究所、06年度は縮小に転じたものと予想など健康食品の市場動向調査結果を発表

　矢野経済研究所は、健康志向の高まりと高齢化社会を迎えるなか注目されている健康食品市場の商品、価格、品目別動向、チャネル別動向などマーケットの現状分析と、今後の展望を行うことを目的に調査を実施した。調査対象は、健康食品メーカーを中心に、一般食品メーカー・製薬メーカー等およそ100社。あわせて関連団体・省庁への調査も実施した。調査期間は、2006年10月～2007年2月で、調査方法は、同社専門研究員による直接面接取材および、電話・FAXによるヒアリングを併用した。

　まず、健康食品市場は2005年度前年度比2.8％増と伸長するも、成長率は鈍化。2006年度は縮小に転じたものと予想するとしている。2005年度市場規模は、7039億円と7000億円の大台を突破したが、大ヒット素材の不在、行政監視強化などの影響で2006年度市場は縮小に転じたと予想する。

　販売チャネル別では、通信販売ルートが市場をけん引したとまとめている。通信販売が2005年度1980億円、前年度比8.2％増と他ルートと比較して最も高い成長率となるも、成長率は鈍化。参入企業が増加し、競合激化が要因との見解を示している。

　健康食品を取り巻く環境が厳しさを増したなかでも、近年好調を維持している“美肌・アンチエイジング”素材、グルコサミンなどの“中高年対策”素材、ブルーベリーなどの“アイケア”素材は、堅調に推移しているとまとめている。

　なお、この調査結果の内容は「2007年版 健康食品の市場実態と展望」で詳しくまとめている。

［小売価格］10万5000円（税込）
［発刊日］2月28日（水）

●健康食品に関する市場動向調査内容の解説、グラフデータ［PDF］

矢野経済研究所＝http://www.yano.co.jp/

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