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2009年03月30日

ヤマザキナビスコ、香ばしく奥深い抹茶の味わいの「ピコラ 焙煎抹茶」を発売

　ヤマザキナビスコは、焙煎した抹茶を使用した「ピコラ 焙煎抹茶」を4月6日から発売する。

　「ピコラ 焙煎抹茶」は、薄く焼いたクッキーをクルクルと巻き上げ、内側に抹茶クリームをたっぷり詰めたスティックタイプのクッキー。焙煎した石臼挽き抹茶を使用し、程よい苦味に香ばしさを加えた味わいに仕上げている。

　焙煎抹茶とは、抹茶の定義は、覆下栽培をして揉まずに乾燥させた茶葉（碾茶）を石臼で挽き、微粉状にしたもの。焙煎抹茶とは、石臼で挽く前の碾茶を遠赤外線で丁寧に焙煎し、香ばしい甘みのある焙煎香をつけたものだという。

　ベースのクッキーには香り豊かな石臼挽き抹茶との相性がよい黒砂糖を隠し味に練り込み、味わい深いコクを出したとのこと。クリーム・イン・クッキーなので手を汚すことなく、最後の一口までたっぷり詰まったクリームを楽しめるという。6本包装2パック入りの食べ切りサイズとなっている。

［小売価格］126円（税込）
［発売日］4月6日（月）

ヤマザキナビスコ＝http://www.yamazaki-nabisco.co.jp/

投稿日時: 2009年03月30日 10:20 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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