UCC上島珈琲、家庭用レギュラーコーヒー「UCC 職人の珈琲有機栽培 SAP300g」など発売

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2007年08月30日

UCC上島珈琲、家庭用レギュラーコーヒー「UCC 職人の珈琲有機栽培 SAP300g」など発売

　UCC上島珈琲は、家庭用レギュラーコーヒーの主力ブランド「UCC職人の珈琲」の環境保全に配慮した新商品「UCC 職人の珈琲有機栽培 SAP300g」と「同芳醇焙煎 SAP300g」を9月3日から発売する。

　UCCでは、品質に厳しい日本のコーヒーファンのあらゆる期待に応えられる安全でおいしいコーヒーを提供するため、生産地におけるコーヒーの木の栽培から、輸入、研究開発、製造・加工、物流、販売に至るまで、すべての事業を自社で取り組んでいるという。そして、その各段階で最高の品質を追求し、「カップから農園まで」一貫した品質保証体制を確立しているとのこと。

　そのなかでも、とくに生産地でのコーヒーの木の栽培が品質の根幹であると認識し、世界3ヵ所の直営農園事業で今まで培ってきた農事技術を生かして業界初の「農事調査室」を発足し、世界のコーヒー生産地で安全かつ高品質なコーヒー品種の発掘や調査研究などに注力してきたという。また、現在世界的に注目されている地球環境保持に配慮した「サスティナブルコーヒー」についても、業界に先駆けて日本市場での普及啓蒙に努めてきたと説明する。

　ちなみに、「サスティナブル」とは持続可能を意味し、自然環境保護に重点を置いた基準を満たしたコーヒーもその一つにあげられる。代表的なものとして「レインフォレストアライアンス（RA）認証」コーヒーなどがあり、その購入によって間接的に環境保護に参加できるという点からも、昨今消費者の関心が高まっているという。

　今回UCCは、こうした取り組みの一環として、有機JAS認証コーヒーを100％使用した「UCC 職人の珈琲有機栽培 SAP300g」と世界的な環境保護団体レインフォレストアライアンス（RA）認証のコーヒーを使用した「同芳醇焙煎 SAP300g」を新発売し、家庭用大容量袋入りレギュラーコーヒー製品の主力ブランド「UCC職人の珈琲」シリーズのラインアップ強化を図る考え。

　「UCC 職人の珈琲有機栽培 SAP300g」は原料に、堆肥による土作りを3年以上行った農園で有機栽培された有機JAS認証コーヒーを100％使用し、フルーティーでまろやかな味わいが特長とのこと。また、「同芳醇焙煎 SAP300g」は原料に、ブラジルのRA認証農園で栽培された良質のコーヒーを使用し、UCC独自の焙煎製法「アロマフリージング製法」で丹念に炒りあげた豊かな苦味とキレのよい後味が特長だとしている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］9月3日（月）

UCC上島珈琲＝http://www.ucc.co.jp/

投稿日時: 2007年08月30日 19:35 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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