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2006年12月03日

UCC上島珈琲、缶コーヒー「UCC DOUBLEPRESSO（ダブルプレッソ） 缶155g」を発売

　UCC上島珈琲は、エスプレッソ抽出工程を2回行うことで、深いコクと苦味が一層際立った本格派カフェラテのおいしさを実現した缶コーヒー「UCC DOUBLEPRESSO（ダブルプレッソ） 缶155g」をコンビニエンスストアを中心に11月27日から発売した。

　ここ数年、シアトル系カフェの進出などによって、消費者のコーヒーに対する嗜好は多様化している。とくに、流行に敏感な20代～30代の男女を中心にコーヒーの深みや濃厚感のある「エスプレッソタイプ」のコーヒー（カフェラテなど）の人気が高まっているという。

　UCCは、こうしたコーヒーに対する消費者の嗜好トレンドを背景として、独自の抽出技術によって濃厚感と苦味が際立った、本格的なカフェラテの味わいが楽しめる缶コーヒー「UCC DOUBLEPRESSO（ダブルプレッソ） 缶155g」を開発した。

　「UCC DOUBLEPRESSO（ダブルプレッソ） 缶155g」は、今までにない「濃いカフェラテ」。原材料豆には、極深炒り豆を通常の缶コーヒー（コーヒー規格／液体100g中にコーヒー5g以上使用）の約1.3倍と贅沢に使用。また、コーヒー抽出には通常のエスプレッソ抽出を行った後、さらにもう一度加圧抽出する独自の“ダブルプレッソ抽出”を採用することで、より深みと苦味が一層際立つ濃いコーヒー感を実現したとする。加えて、この深みのあるコーヒー感に負けないたっぷりのミルク（内容量の60％が牛乳分）を合わせることにより、本格的な深み、濃厚感を持ったカフェラテに仕上げたとしている。

［小売価格］130円（税込）
［発売日］11月27日（月）

ユーシーシー上島珈琲＝http://www.ucc.co.jp/

投稿日時: 2006年12月03日 16:30 | パーマリンク | トラックバック (0) 　｜   ▲このページの上へ
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