UCC上島珈琲、「UCC BLACK無糖」の広口りキャップ缶入りホット限定製品を発売

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2008年10月25日

UCC上島珈琲、「UCC BLACK無糖」の広口りキャップ缶入りホット限定製品を発売

　UCC上島珈琲は、コーヒー飲料の主力ブランド「UCC BLACK無糖」の広口リキャップ缶入りホット限定製品「UCC BLACK無糖プラチナアロマ HOT LIMITED VER. リキャップ缶300g」を10月27日から全国のコンビニエンスストア限定で発売する。

　UCCが1987年に業界に先駆けてブラック無糖缶コーヒーを発売して以来、ブラック無糖缶コーヒー市場は年々順調に規模を拡大し、現在では缶コーヒー市場全体の約16％（7本に1本）を占めるまでに成長したという。

　「UCC BLACK無糖」は、本格的なレギュラーコーヒーの味と香りを再現した品質の高さを特長としたUCCコーヒー飲料の主力ブランドであり、発売以来、ブラック無糖缶コーヒー市場の創出・育成に貢献するとともに、同市場を代表するブランドとして高く評価されてきたと説明する。

　今回UCCは、冬場の缶コーヒー需要期に向け「UCC BLACK無糖」ブランドのリキャップ缶入りホット限定製品「UCC BLACK無糖プラチナアロマ HOT LIMITED VER. リキャップ缶300g」を発売するという。

　「UCC BLACK無糖プラチナアロマ HOT LIMITED VER. リキャップ缶300g」は、厳選された上質なアラビカ種コーヒー豆を100％使用。また、焙煎直後の炒り豆をマイナス冷気で急速冷却し、炒り豆の香気成分を封じ込める、UCC独自の焙煎システム「アロマフリージング製法」で製造することで香料や添加物を一切使用することなくコーヒー本来の自然な香りにこだわったという。さらに、「水出し低温抽出」を採用し、香りを揮発させずに丁寧に抽出することで、すっきりとしたコクと香りの良さを実現し、ホットで飲んで際立つ香り、おいしさにこだわったとのこと。

　なお、アロマフリージング製法とは、コーヒーは生豆を焙煎することによって、炒り豆の中に香気成分が作られ、独自の芳ばしい香りを放つという。そのため、この香気ガスの放出を抑え、香りを炒り豆の中にしっかり閉じ込めることがおいしいコーヒーづくりの条件だとか。そこで、UCCは、焙煎直後の炒り豆をマイナス冷気で急速冷却することによって、香気成分を逃すことなく香り高いコーヒーを製造する新製法「アロマフリージング製法」を独自で開発し、香り豊かなおいしいコーヒーの製造を実現したという。

　また、マット（つや消し）仕上げの質感と温かみのあるパッケージを採用し、ホット限定製品らしさを表現している。

　同時に、「UCC BLACK無糖」ブランドの缶コーヒーを愛飲する消費者への感謝の気持ちを込めて、BLACK無糖オリジナル“ガソリン券”が当たる消費者キャンペーン「ガソリンでGoGoキャンペーン」を10月27日～12月29日まで実施する。

［小売価格］137円（税込）
［発売日］10月27日（月）

●新商品の概要［PDF］

ユーシーシー上島珈琲＝http://www.ucc.co.jp/

投稿日時: 2008年10月25日 16:54 | パーマリンク　｜ ▲このページの上へ
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