［お知らせ］「マイライフ手帳」は、新たなコミュニティサイトにリニューアルします。準備期間中は、試験版サイトを公開中！
[ PR ]

HOME >> 菓子・飲料関連ニュース >> UCC上島珈琲、「UCC 香り炒り豆期間限定豆 グァテマラ 認証コーヒー AP180g」を発売

2009年05月29日

UCC上島珈琲、「UCC 香り炒り豆期間限定豆 グァテマラ 認証コーヒー AP180g」を発売

　UCC上島珈琲は、安全で信頼性が高いコーヒーを認定する世界的な認証プログラム「Good Inside（グッドインサイド）」の加工・流通過程管理認証を全7工場で取得完了し、同認証の第1弾製品として、家庭用レギュラーコーヒー製品「UCC 香り炒り豆期間限定豆 グァテマラ 認証コーヒー AP180g」を6月1日から発売する。

　UCCは、食の安心・安全並びに環境保護に対する消費者意識の高まりに対応し、全7工場で品質マネジメントシステムの国際規格「ISO9001」の認証取得を完了するとともに、主要工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000」、環境マネジメントシステムの国際規格「ISO14001」、「HACCP」、「有機JAS」の認証を取得するなど、生産拠点における食品衛生並びに品質管理体制の整備に取り組んできたという。

　あわせて、「カップから農園まで」一貫したコーヒー事業を通じて、世界の多様なサスティナブルコーヒー（環境・生産者に配慮し、将来も持続可能な農業で生産されたコーヒー）の日本市場における普及・啓蒙に取り組み、おいしいコーヒーを育む健全な地球環境の保全に貢献してきたとのこと。

　今回、UCCは、自社で擁する厳格な品質管理体制をもとに世界的なコーヒー認証プログラム「Good Inside（グッドインサイド）」の加工・流通過程管理認証を今年2月18日までに全7工場で取得完了し、認証ロゴマークを付けたレギュラーコーヒー・インスタントコーヒー・缶コーヒー製品を販売することが認められたという。その第1弾製品として、家庭用レギュラーコーヒー製品「UCC 香り炒り豆期間限定豆 グァテマラ 認証コーヒー AP180g」を6月1日から発売する。

　「UCC 香り炒り豆期間限定豆 グァテマラ 認証コーヒー AP180g」は、農園管理、労働者保護、トレーサビリティー等の条件を満たした「Good Inside（グッドインサイド）」認証の中米グァテマラの高品質コーヒー。加工・流通管理の条件を満たして同認証を取得したUCC北関東工場で製造するとのこと。ほのかな甘い香りと深い味わいが特徴となっている。

　「Good Inside（グッドインサイド）」は、社会と環境に対して責任を持った農作物の生産・加工・流通のための管理基準を定めた世界的な認証プログラム。コーヒー農園までリアルタイムにオンラインで生産履歴をたどることができるオンライントレーサビリティーシステムと健全な社会と環境に配慮した農園管理基準、独立第三者による定期的な農園監査を特徴とし、サスティナブルな農作物のサプライチェーンの実現を目指している。日本企業で、自社工場のすべてで同認証を取得したのは、UCCが初めてのことであり、特に、コーヒー缶飲料工場（兵庫飲料工場／兵庫県たつの市）での同認証取得についてはUCCが世界初となるという。

　なお、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）とは、食品を製造する際に、原料入荷から製造・出荷までのすべての工程上の危害を起こす要因（HA）を分析。その危害を防止するための重要管理点（CCP）を継続的に監視・記録し、異常が認められたらすぐに対策を取り解決することで安全を確保する管理手法。

　有機栽培コーヒー 有機JAS規格とは、JAS法に基づいて認定された農場（禁止されている農薬や化学合成肥料を、種まきの時点からさかのぼり3年以上使用していない農場）で栽培されたコーヒーをいう。この有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、その結果、認定された製品のみが有機JASマークを付すことができる。

［小売価格］オープン価格
［発売日］6月1日（月）

●新商品の参考資料［PDF］

UCC上島珈琲＝http://www.ucc.co.jp/

投稿日時: 2009年05月29日 20:01 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
« 前の記事「サントリー酒類など、ビール9品目・洋酒梅酒41品目・清涼飲料8品目のギフトセットを発売」へ
次の記事「日本空港ビルデング、新ブランド4店のスイーツセレクトショップ「羽田スタースイーツ」をスタート」へ »
トップページへ戻る
[ PR ]

【菓子・飲料関連ニュースの最新記事】

・カゴメ、空腹をすばやく満たす「朝のすりおろしリンゴMIX」180gストロー付きパウチ容器を発売
・日本空港ビルデング、新ブランド4店のスイーツセレクトショップ「羽田スタースイーツ」をスタート
・UCC上島珈琲、「UCC 香り炒り豆期間限定豆 グァテマラ 認証コーヒー AP180g」を発売
・サントリー酒類など、ビール9品目・洋酒梅酒41品目・清涼飲料8品目のギフトセットを発売
・サッポロ飲料、アニメ「ワンピース」とタイアップボトルした「がぶ飲み」シリーズを発売
・カルピス、青い海などデザインした夏季限定の「カルピスウォーター」2009サマーボトルを発売
・モンテール、チーズ味のスイーツ「手巻きのロールケーキ・チーズ」など期間限定で発売
・ペルノ・リカール・ジャパン、リキュール「DITA GUAVA －ディタ グァバ」を発売
・タリーズコーヒー、数量限定コーヒー豆「タリーズ トロピカルブレンド」を発売
・サッポロ、深みとコクのある味わいの限定醸造「ヱビス超長期熟成2009」を数量限定で発売

｜食事・食材関連ニュース ｜菓子・飲料関連ニュース ｜健康食品・医薬品関連ニュース ｜睡眠関連ニュース ｜美容・化粧品関連ニュース ｜余暇・サービス関連ニュース ｜運動関連ニュース ｜マイライフ手帳データニュース（HDL調べ） ｜ライフ関連ニュース ｜生活・健康グッズ関連ニュース ｜その他ニュース