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2010年08月12日

伊藤園、チルドカップコーヒー「TULLY'S COFFEE Specialty ESPRESSO」をコンビニ限定で発売

　伊藤園は、同社の連結子会社であるタリーズコーヒージャパンと共同開発しているチルドカップコーヒー「TULLY'S COFFEE Specialty ESPRESSO（タリーズコーヒー スペシャルティエスプレッソ）」を8月2日から、全国のコンビニエンスストア限定で販売開始した。販売地域を、これまでの1都2府17県から全国に広げ、「TULLY'S COFFEE」ブランドのさらなる販売促進を図っていくとしている。

　「TULLY'S COFFEE Specialty ESPRESSO」の原料のコーヒー豆には、スペシャルティコーヒーショップ「タリーズコーヒー」の13周年を記念してショップにて販売しているコーヒー豆「13th Anniversary Blend」をベースに、さらにチルドカップに最適にアレンジしたという。高級豆といわれるマンデリンを51％と贅沢に使用し、エスプレッソの芳醇な香りを大切に、ほどよい苦味を引き出しているとのこと。また、乳素材には、日本の乳牛の中で約1％という希少乳牛である「ジャージー牛」の牛乳を原料としたミルクソースを使用し、コクのある「Con Latte（コン ラテ：ミルク入りコーヒー）」に仕上げているという。原料豆をすべて国内で焙煎し、抽出液から酸素を取り除く「脱酸素製法」を採用することで、焙煎後のコーヒーの味わいや香りを保っているとのこと。

　また、容器には環境に配慮してアルミを一切使用しない「アルミフリーエコカップ」を採用。これまで品質保護のために採用していたアルミ素材の内ぶたを、遮光性に優れたプラスチック素材の内ぶたに変え、すべてプラスチック素材の容器でありながらも、エスプレッソコーヒーの新鮮な香りと味わいを保っているという。

［小売価格］150円（税別）
［発売日］8月2日（月）

伊藤園＝http://www.itoen.co.jp/

投稿日時: 2010年08月12日 16:30 | パーマリンク 　｜   ▲このページの上へ
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